【家事ヤロウ】たいら貝のジューシー炙り焼きのレシピ。和田明日香さんの最高の朝食メニュー(9月5日)

【家事ヤロウ】たいら貝のジューシー炙り焼きのレシピ。和田明日香さんの最高の朝食メニュー(9月5日)

2023年9月5日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんVS朝市!最高の朝食3品~ で放送された、「たいら貝のジューシー炙り焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、食育インストラクターの和田明日香さんが朝市の新鮮食材で最高の朝食を作る新企画!

和田明日香さんのたいら貝炙り焼きのレシピ


家事やろうたいら貝のジューシー炙り焼き
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、平貝を使ったジューシーな炙り焼きの作り方です。
 
ホタテより大ぶりの貝の、貝柱もヒモも使った豪快メニューです♪

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材料【2人分】
たいら貝1個
バター10g
しょうゆ少々
海苔

家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 貝柱は網に乗せ、バーナーで炙って焦げ目をつける。
  2. ひもはバターで炒め、つぶしたキモとしょうゆで味付けする。
  3. お皿に炙った貝柱を乗せてしょうゆを塗り、海苔とバター炒めを添える。海苔で貝を巻きながら、いただきます。


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和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

和田明日香さんの最新レシピ

ミルクあんかけチャーハン

2024-11-28 (公開)

シンプルなチャーハンに、削り節とかにかまぼこで風味をよくしたミルクあんを作ってかけたごちそうチャーハン」です。

ミルクあんのやさしい味とじっくり炒めたねぎの香ばしさが相性抜群!

ミルクあんかけチャーハン

【材料】

ねぎの青い部分、ねぎの白い部分、米油、温かいご飯、卵、しょうゆ、黒こしょう、かにかまぼこ、ごま油、塩、牛乳、水、削り節、片栗粉.

 

冷やし牛トマ

2024-05-30 (公開)

平野レミさん直伝の「牛トマ」を夏バージョンにアレンジ!

トマトベースのソースに、牛しゃぶと夏野菜を合わせた栄養バランスにも優れた冷たい一皿です。

あさいち冷やし牛トマト

【材料】

牛薄切り肉、砂糖、塩、ゴーヤー、ズッキーニ、オクラ、バジルの葉、トマトの水煮、めんつゆ、オリーブオイル、にんにく

 

キャベツの芯タルタルでアジフライ

2024-04-23 (公開) / 2024-07-25 (更新)

捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
 
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪

家事やろうキャベツの芯タルタルでアジフライ

【材料】

アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯

 

居酒屋キャベツ

2024-04-23 (公開) / 2024-07-20 (更新)

一度食べだしたら止まらない!和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。

家事やろう居酒屋キャベツ

【材料】

キャベツ、ネギ、塩、ごま油、塩昆布、にんにくチップ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!!!で話題の、和田明日香さんの絶品朝食についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2023/9/5)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、斎藤工、奈緒、長嶋一茂、和田明日香 他