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【相葉マナブ】いもフライのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）

【相葉マナブ】いもフライのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）
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2023年7月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「いもフライ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県浦和。お世話になった農家さんが育てているのは、男爵、メークイン、アンデスレッド、シャドークイーンの４種のジャガイモです。

採れたてのじゃがいもを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

いもフライのレシピ


相葉まなぶいもフライ
完成画像はイメージです。

手間のかかるコロッケを簡単に！お手軽いもフライです。

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材料【2人分】
じゃがいも（中）4個
塩少々
こしょう少々
薄力粉
卵
パン粉
揚げ油

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 新じゃがいもレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮ごとよく洗い、一口大に切って下茹でする。
  2. じゃがいもに火が通ったらザルにあげてしっかり水気を切り、塩コショウをふる。
  3. 薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
  4. 180度の油で1分ほどきつね色になるまで揚げたら、完成です。
    砂糖を加えて甘めにしたソースをかけて、いただきます。


↓↓↓同日放送！じゃがいもレシピはこちら↓↓↓
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そうめん、トマト、大葉、みょうが、ダシをとった鶏むね肉、鶏ダシ、しょうゆ、酢、砂糖、お湯、紹興酒、しょうが、長ネギ、ごま油、ラー油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、新じゃがいもレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/7/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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