キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】新じゃがの煮っころがしのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）

【相葉マナブ】新じゃがの煮っころがしのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】新じゃがの煮っころがしのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年7月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「新じゃがの煮っころがし」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県浦和。お世話になった農家さんが育てているのは、男爵、メークイン、アンデスレッド、シャドークイーンの４種のジャガイモです。

採れたてのじゃがいもを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

新じゃがの煮っころがしのレシピ


相葉まなぶ新じゃがの煮っころがし
完成画像はイメージです。

小さめの新じゃがを皮ごと煮込むお手軽レシピです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
新じゃが（小）10個
サラダ油大さじ3
＜合わせ調味料＞
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
酒大さじ3
水200cc

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 新じゃがいもレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. じゃがいもは皮ごとよく洗い、水気を切る。
  2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで炒める。
  3. 全体に焼き色がついたら余分な油を拭き取り、＜合わせ調味料＞を入れて、中火で１８分ほど煮絡める。
  4. 水分がなくなってきたら、火を止めて完成です。


↓↓↓同日放送！じゃがいもレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】新じゃがいも極上レシピまとめ。浦和の新ジャガで旬の産地ご飯（7月16日）
【相葉マナブ】新じゃがいも極上レシピまとめ。浦和の新ジャガで旬の産地ご飯（7月16日）
2023年7月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「新じゃがいも絶品アイデアレシピ」をご紹介します。...


相葉マナブ最新レシピ

一覧

茶碗蒸し

2026-02-08 (公開)

栗原家の大定番！はるみ流の絶品茶碗蒸しの作り方です。溶き卵にだしを少しずつ加えるのがポイント！ザルでコシてなめらかな茶碗蒸しに仕上げます♪
　
具材は餅だけ！シンプル茶碗蒸◎

茶わん蒸し

【材料】

卵、切り餅、ゆずの皮、かつおだし、みりん、塩、だし汁、薄口しょうゆ、水溶き片栗粉

　

蒸し豆腐

2026-02-08 (公開) ／ 2026-02-09 (更新)

蒸すと旨味UP！普通の豆腐がご馳走になる蒸し豆腐の作り方です
　
手作りのだし醤油とラー油、たくさんの薬味で楽しくいただきます♪

豆腐

【材料】

絹豆腐、みりん、しょうゆ、昆布、厚削りかつお節、ごま油、韓国産粉唐辛子、ホアジャオ、八角、シナモンスティック、オクラ、ネギ、三つ葉、大葉、生姜、すだち、梅肉、しば漬け、削りがつお、焼き海苔

　

シューマイ

2026-02-08 (公開)

蒸し料理の定番！シューマイの作り方を栗原はるみさんが教えてくれました
　
ホタテ缶を加えることでジューシーな深みをプラス！栗原流の絶品焼売です♪

シュウマイ

【材料】

シューマイの皮、豚ひき肉、たまねぎ、ホタテ水煮缶、薄力粉、塩、こしょう、ホタテ缶の汁、中華スープペースト、ごま油

　

大阪名物！ねぎ焼き釜飯

2026-01-25 (公開)

大阪名物“ねぎ焼き”を放り込んだインパクト抜群の釜めしです

ウスターソースととんかつソースをＷで使うことで、大阪感をUPさせます♪

釜飯

【材料】

米、水、冷凍ねぎ焼き、こんにゃく、砂糖、みりん、しょうゆ、めんつゆ、ウスターソース、とんかつソース、塩、かつお節

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、新じゃがいもレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/7/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ