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【相葉マナブ】4種のじゃがいもカレーのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）

【相葉マナブ】4種のじゃがいもカレーのレシピ。浦和のじゃがいもで旬の産地ご飯（7月16日）
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2023年7月16日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「4種のじゃがいもカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県浦和。お世話になった農家さんが育てているのは、男爵、メークイン、アンデスレッド、シャドークイーンの４種のジャガイモです。

採れたてのじゃがいもを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

4種のじゃがいもカレーのレシピ


相葉まなぶ4種のじゃがいもカレー
完成画像はイメージです。

ほくほく＆ねっとり！４種類のジャガイモを使って、様々な食感が楽しめる絶品カレーの作り方です。

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材料【4～5人分】
ジャガイモ（男爵、メークイン、アンデスレッド、シャドークイーン）合計400g
豚肉200g
たまねぎ1.5個
水700cc
カレールウ1/2箱
サラダ油

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

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作り方【調理時間：30分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは皮ごと一口大に切る。
  2. 鍋に油をひいて熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加えて炒め、油が回ったら水を入れて15分ほど煮る。
  4. 火を止めてルウを溶かし、再び火にかけてとろみがつくまで加熱する。
  5. 皿に盛ったご飯にかけたら完成です。


↓↓↓同日放送！じゃがいもレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、新じゃがいもレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/7/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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