【相葉マナブ】バターしょうゆコーンのレシピ。越谷のとうもろこしで旬の産地ご飯(7月9日)

【相葉マナブ】バターしょうゆコーンのレシピ。越谷のとうもろこしで旬の産地ご飯(7月9日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年7月9日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「バター醤油コーン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県越谷市。お世話になった農家さんが育てているのは、粒が大きく甘みが強い“ゴールドラッシュ”という品種のトウモロコシです。

皮が薄くて柔らかい採れたてのとうもろこしを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

バターしょうゆコーンのレシピ


相葉まなぶバターコーン
完成画像はイメージです。

にんにくの風味たっぷり!とうもろこしとしょう油、にんにくだけの簡単レシピです。
 
ご飯との相性もバツグン!作っておくと、いろんな料理にアレンジできます♪

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材料【2人分】
とうもろこし2本
バター30g
しょうゆ小さじ1
にんにく1片

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同日放送の、とうもろこしレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. とうもろこしは長さを3等分に切り、実を削ぐ。
  2. ニンニクはみじん切りにする。
  3. フライパンにバター(20g)・ニンニクを入れて中火にかける。
  4. バターが溶けたらとうもろこしを入れて炒める。
  5. バターが全体に回ったらしょうゆを加え、2分ほど炒める。
  6. お皿に盛り付けたら、バター(10g)をのせて完成です。
    ご飯に乗せてバター醤油コーン丼にしても美味しい♪


↓↓↓同日放送!とうもろこしレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、とうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/7/9)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、岡部大、永瀬廉、髙橋海人(King&Prince) 他


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