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【相葉マナブ】枝豆と鶏肉のハンバーグのレシピ。松戸の枝豆で旬の産地ご飯（7月2日）

【相葉マナブ】枝豆と鶏肉のハンバーグのレシピ。松戸の枝豆で旬の産地ご飯（7月2日）
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2023年7月2日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「枝豆と鶏肉のハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県松戸市。お世話になった農家さんが育てているのは、香りが強く味が濃い“初だるま”という品種の枝豆です。

枝豆を使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

枝豆と鶏ひき肉のハンバーグのレシピ


相葉まなぶ枝豆と鶏肉のハンバーグ
完成画像はイメージです。

枝豆をタップリ使って、ボリュームたっぷりの鶏肉のハンバーグです。

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材料【2人分】
サラダ油大さじ1
おろしポン酢
＜タネ＞
鶏ひき肉150g
枝豆150g
卵1個
パン粉大さじ4
塩小さじ1/3
こしょう少々

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、にんじんレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに鶏ひき肉・枝豆・卵・パン粉・塩こしょうを入れてよく混ぜる。
  2. 粘りが出てきたら４等分に分け、空気を抜きながら小判型に成型する。
  3. フライパンに油をひいて熱し、ハンバーグを並べて中火で片面２分焼く。
  4. 焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で４分焼く。
  5. お皿に盛り付けたら、おろしポン酢を添えたら完成です。


↓↓↓同日放送！枝豆レシピはこちら↓↓↓
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そうめん、トマト、大葉、みょうが、ダシをとった鶏むね肉、鶏ダシ、しょうゆ、酢、砂糖、お湯、紹興酒、しょうが、長ネギ、ごま油、ラー油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、枝豆レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/7/2）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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