【相葉マナブ】にんじんとカラムーチョのサラダのレシピ。熊谷のニンジンで旬の産地ご飯(6月25日)

【相葉マナブ】にんじんとカラムーチョのサラダのレシピ。熊谷のニンジンで旬の産地ご飯(6月25日)


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2023年6月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「にんじんとカラムーチョのサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県熊谷市。お世話になった農家さんが育てているのは、色が鮮やかでクセがなく、生で食べても甘くておいしい“彩誉(あやほまれ)”という品種のにんじんです。

にんじんを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

にんじんとカラムーチョのサラダのレシピ


相葉まなぶにんじんとカラムーチョのサラダ
完成画像はイメージです。

異色の組み合わせがクセになる!人参と、きゅうりと、カラムーチョの簡単サラダです。

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材料【3~4人分】
にんじん1/2本
きゅうり1/2本
カラムーチョ(スティックタイプ)50g
マヨネーズ大さじ3

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作り方【調理時間:15分】
  1. にんじんときゅうりを千切りにする。
  2. ボウルににんじん・きゅうり・カラムーチョを入れ、マヨネーズで和えたら完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、にんじんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/6/25)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、岡部大 他


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