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【相葉マナブ】にんじんのきんぴらのレシピ。熊谷のニンジンで旬の産地ご飯（6月25日）

【相葉マナブ】にんじんのきんぴらのレシピ。熊谷のニンジンで旬の産地ご飯（6月25日）
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2023年6月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「にんじんのきんぴら」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは埼玉県熊谷市。お世話になった農家さんが育てているのは、色が鮮やかでクセがなく、生で食べても甘くておいしい“彩誉（あやほまれ）”という品種のにんじんです。

にんじんを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

にんじんのきんぴらのレシピ


相葉まなぶにんじんのきんぴら
完成画像はイメージです。

具材はにんじんだけ！にんじんのきんぴらの作り方です。
　
子供でも食べやすい！ご飯に合う絶品副菜です♪

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材料【2～3人分】
にんじん1本
ごま油大さじ1
赤唐辛子1本
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
いりごま大さじ1

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、にんじんレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. にんじんは千切りにする。赤唐辛子は半分に切って種を取る。
  2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、唐辛子を軽く炒めてからにんじんを加えて炒める。
  3. にんじんがしんなりしたら、しょうゆ・みりんを加え、中火で水気を飛ばしながら炒める。
  4. 仕上げにいりごまを加え、さっと混ぜたら完成です。


↓↓↓同日放送！人参レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、にんじんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/6/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、岡部大　他


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