【相葉マナブ】新玉ねぎの酢漬けサラダのレシピ。横浜市の新たまねぎで旬の産地ご飯(6月18日)

【相葉マナブ】新玉ねぎの酢漬けサラダのレシピ。横浜市の新たまねぎで旬の産地ご飯(6月18日)

2023年6月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「新玉ねぎの酢漬けサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横浜市。お世話になった農家さんが育てているのは、実が柔らかく甘みが強い“ソニック”という品種のたまねぎです。

水分量が多く、サラダなど生で食べるのもおすすめの新玉ねぎを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

新玉ねぎの酢漬けサラダのレシピ


相葉まなぶ新たまねぎの酢漬けサラダ
完成画像はイメージです。

新玉ねぎとイタリアンパセリの相性抜群!“新玉ねぎの酢漬けサラダ”です。
 
簡単&無限系!作り置きしておくと便利に使えます♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【4人分】
新たまねぎ1個
にんじん1本
大さじ3
大さじ3
砂糖大さじ3
小さじ1
<仕上げ>
ツナ缶(オイル漬け)1缶
イタリアンパセリ3~4本

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

同日放送の、新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。ニンジンは千切りにする。
  2. 保存袋に玉ねぎとニンジンを入れ、酢・水・砂糖・塩を加えて揉み込む。
  3. 空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩おく。
  4. ボウルに移し、ツナ・イタリアンパセリを加えて和えたら完成です。


↓↓↓同日放送!新玉ねぎレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎ極上レシピまとめ。横浜市の新たまねぎで旬の産地ご飯(6月18日)
2023年6月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~ で放送された、「新たまねぎ絶品アイデアレシピ」をご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

バニラらっきょう酢つゆ

2025-09-14 (公開)

らっきょうとバニラアイスを使った、新感覚そうめんつゆです。

【材料】

らっきょう酢、らっきょう漬け、ポン酢、ラー油、バニラアイス

 

もずく酸辣湯風つゆ

2025-09-14 (公開)

料理研究家の寺田真二郎さんが教えてくれたのは、残暑にピッタリ!もずくで爽やかそうめんダレです。
 
ラー油のコクもプラスして酸辣湯風のつゆに仕上げます♪

もずくサンラータン風つゆ

【材料】

もずく酢、水、鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしにんにく、ラー油、粗挽きこしょう、ハム、トマト、青ネギ

 

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

2025-09-14 (公開)

スタミナ満点で夏バテする今の時期にピッタリ!ナスとモロヘイヤのネバネバ丼の作り方です。

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

【材料】

ご飯、かつお節、水なす、モロヘイヤ、オクラ、納豆、玉ねぎ、ポン酢

 

水ナスのクラッカー

2025-09-14 (公開)

食感が抜群!水なすのクラッカーです。生で食べられる水なすで、忙しいときでもさっと作れるお酒と相性抜群のおつまみメニューです♪

水ナスのカナッペ

【材料】

水なす、しば漬け、クリームチーズ、いぶりがっこ、のりの佃煮、わさび

 

新玉ねぎ「ソニック」のお取り寄せ

番組で紹介された甘くて柔らかい新玉ねぎ「ソニック」のお取り寄せはこちら!

※神奈川県産以外のものもあります。

↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、新たまねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/6/18)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、岡部大 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ