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【ヒルナンデス】欲張りチャーハン（牛脂で炒飯クッパ）のレシピ。キスマイ横尾さんの劇的時短レシピ（5月31日）

【ヒルナンデス】欲張りチャーハン（牛脂で炒飯クッパ）のレシピ。キスマイ横尾さんの劇的時短レシピ（5月31日）
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2023年5月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～劇的！時短レストラン～ で放送された、「欲張りチャーハン（炒飯クッパ）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、人気の時短アレンジレシピ対決！

ジャニーズの料理番長キスマイ横尾渉さんが参戦！タネも全部使ったかぼちゃの煮物や、栄養士で料理研究家のもあいかすみさんの7分で完成するチキントマトカレーなどが登場します。

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

欲張りチャーハン（炒飯クッパ）のレシピ


ヒルナンデス欲張りチャーハン炒飯クッパキスマイ横尾
完成画像はイメージです。

キスマイ横尾さんが教えてくれたのは、一度で二度美味しいチャーハンの作り方です。
　
別の番組の料理番組で優勝した！と、横尾さん自信の一皿です♪

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材料【1人分】
ご飯（硬め）360g
ねぎ（青い部分）30g（小口切り）
牛脂6g
白こしょう少々
＜卵液 ※混ぜ合わせておく＞
卵1個
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1/4
白こしょう少々
＜スープ＞
水600cc
紹興酒大さじ1
牛肉（切り落とし）80g
ねぎ（白い部分）50g（輪切り）
乾燥わかめ2g
白こしょう大さじ1
ごま油大さじ1
＜Ａ＞
鶏がらスープの素小さじ1.5
こしょう少々
にんにくチューブ小さじ1/2
塩少々

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 耐熱ボウルにご飯、小口切りにしたねぎの青い部分、牛脂を入れる。混ぜ合わせた＜卵液＞も加え、よくまぜあわせる。
  2. ふんわりラップをして電子レンジで3分30秒加熱。全体をよく混ぜ、白コショウを加えて軽く混ぜ、ボウルのふちにはりつけるようにご飯をならして、ラップなしで電子レンジで2分加熱する。
  3. スープを作る。鍋に水を入れ沸騰したら牛肉を入れ中火で火を通す。アクが出れば取り除きます。紹興酒、輪切りにしたねぎ、乾燥わかめ、＜Ｂ＞を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、ごま油、白こしょうを入れる。
  4. （２）のチャーハン、（３）のスープを器に盛れば完成です。お好みで、チャーハンにスープを合わせてクッパ風に食べるのもオススメ！
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！時短レシピまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/5/31）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、川田裕美、マヂカルラブリー、井桁弘恵　他

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