2023年5月19日のフジテレビ系『うわさのお客様』で放送された、「レジェンド寮母の出張バスケ飯」の内容をまとめたのでご紹介します。
今日の噂のお客さまはレジェンド寮母こと村野明子さんが登場!全国大会優勝を目指す中学男子バスケットボールチームに出張します。
“肉のハナマサ”で爆買いした食材で、ボリューム&栄養たっぷりの料理を作ります♪
※画像出典元:ウワサのお客さま
レジェンド寮母のバスケ飯
カラフル塩マーボー豆腐
2023-05-19 (公開) / 2024-03-04 (更新)
豚肉、白菜、長ネギ、豆腐を煮込み合わせた、ボリュームたっぷりの塩マーボー豆腐です。
【材料】
豚バラ肉、白菜、ネギ、木綿豆腐、しょうが、おろしにんにく、料理酒、トリガラスープの素、水溶き片栗粉、はまぐりだしの素、ごま油、パプリカ、ラー油
卵とベーコンチーズの春巻き
2023-05-19 (公開) / 2023-09-09 (更新)
ベーコンはさっと炒めて香ばしく旨味もUP!チーズとゆで卵も合わせて使う、新感覚の春巻きです。
【材料】
春巻の皮、塩コショウ、揚げ油、水溶き小麦粉、ごま油、卵、ベーコン、ひじき、とろけるチーズ、大葉、マヨネーズ、ねり梅、青ネギのみじん切り
ヘルシーしらたき炒め
2023-05-19 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ヘルシーなしらたきの炒めものです。
【材料】
しらたき、ごま油、料理酒、トリガラスープの素、めんつゆ
軟骨とブロッコリーの和え物
2023-05-19 (公開) / 2023-09-09 (更新)
コラーゲンたっぷりの軟骨をカリッと揚げてブロッコリーと和えました。
【材料】
ブロッコリー、ガーリックチップ、塩、こしょう、オリーブオイル、鶏軟骨、おろしにんにく、料理酒
中華風ミネストローネ
2023-05-19 (公開) / 2023-09-08 (更新)
あさり、野菜たっぷりの中華風ミネストローネの作り方です。
【材料】
オリーブオイル、にんじん、玉ネギ、トマト缶、水、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリーの芯、冷凍あさり、中華スープの素、赤だし味噌、鶏ガラスープ素
あんバター餅ぜんざいカリカリ梅トッピング
2023-05-19 (公開) / 2023-06-12 (更新)
バターで焼いたお餅を、あまーいぜんざいと合わせた簡単バター餅です。
【材料】
つぶあん・こしあん、塩、カリカリ梅、切り餅、サラダ油、バター
甘酒牛乳
2023-05-19 (公開) / 2023-09-08 (更新)
牛乳がごくごく飲める!スペシャルドリンクです。
飲む点滴ともいわれる甘酒を牛乳と1:1で混ぜるだけ!優しい甘さで牛乳が止まらなくなります♪
【材料】
牛乳、甘酒
ウワサのお客さまの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
厚揚げの豚バラ巻き
2023-01-27 (公開) / 2023-09-09 (更新)
レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。
動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー!
村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪
【材料】
豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース
おからオートミールとんかつ
2022-04-29 (公開) / 2023-02-21 (更新)
食べて痩せる!コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。
豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ!
おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。
オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪
【材料】
豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
焼きサーモンのマリネ
2022-09-30 (公開) / 2023-02-26 (更新)
香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。
酸味でサッパリ食欲をそそります。
【材料】
鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢
アボカドソースのよだれ鶏
2022-04-29 (公開) / 2023-02-24 (更新)
コストコ満腹ダイエットメニュー2品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。
鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。
アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。
【材料】
鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ
弾丸肉団子
2024-11-15 (公開)
オーブンで焼き上げた肉団子を高温の油でさっとあげて、サクッとふっくらジューシーに仕上げます♪
ピザ用チーズを乗せてバーナーで溶かせば完成!食欲増進のオリジナルソースでいただきます。
【材料】
ピザ用チーズ、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップ、ウスターソース
野菜炒め
2024-11-15 (公開)
野菜たっぷり!味付けは焼肉のタレを使って時短で仕上げる、簡単野菜炒めです。
【材料】
ピーマン、キャベツ、にんじん、豚肉、焼肉のタレ
天津チャーハン
2024-11-15 (公開)
【材料】
卵、白だし、サラダ油、にんじん、玉ねぎ、ハム、バター、おろししょうが、刻みニンニク、ご飯、しょうゆ、塩こしょう、酢、砂糖、水、片栗粉
食べたらアップルパイ
2024-11-15 (公開)
パイに自家製のアップルジャムを添えた、アイデア時短アップルパイです。
【材料】
パイシート、りんご、バター、りんごの皮、砂糖、シナモン、レモン果汁
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ウワサのお客さまで話題のレジェンド寮母の出張豪快クッキングについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ウワサのお客さま(2023/5/19)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、雨宮萌果、神田愛花、竹財輝之助、中川翔子 他
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