キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】わかめともやしのナムルのレシピ。みんなゴハンだよ（3月14日）

【あさイチ】わかめともやしのナムルのレシピ。みんなゴハンだよ（3月14日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】わかめともやしのナムルのレシピ。みんなゴハンだよ（3月14日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年3月14日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ワカメともやしのナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の渡辺あきこさん。新わかめの美味しい時期に、もやしと一緒にナムルに仕上げました。ごまの香りがポイントの一品です。

目次

わかめともやしのナムルのレシピ


あさいちわかめともやしのナムル
完成画像はイメージです。

料理研究家の渡辺あきこさんが教えてくれたのは、ごまの香りががポイントのわかめともやしのナムルです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
わかめ（塩蔵）20g
もやし100g
塩少々
こしょう少々
＜あえ衣＞
すりごま大さじ1
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. わかめは水で洗って水に5分ほどつけて戻す。水気をしっかり絞り、3cm長さに切る。
  2. もやしは沸騰したお湯に入れて20秒ほど茹でる。ザルにあけて湯を切り、出来るだけ重ならないように広げ、塩コショウ各少々をふって下味をつける。
  3. ボウルにすりごま・ごま油・しょうゆを入れて混ぜる。ワカメを加え、全体になじませる。
    ビニール手袋をして手でなじませると◎
  4. もやしを加え、優しく和えたら完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】お弁当の楽わざ＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（3月14日）
【あさイチ】お弁当の楽わざ＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（3月14日）
2023年3月14日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「お弁当を気楽に＆時短で作るテクニック」をご紹介します。 ...
【あさイチ】スナップえんどうと帆立のオイスターソース炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（3月14日）
【あさイチ】スナップえんどうと帆立のオイスターソース炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（3月14日）
2023年3月14日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「スナップえんどうと帆立てのオイスターソース炒め」のレシ...


あさイチの最新レシピ

一覧

モクテル

2026-06-30 (公開)

潰したしょうがに、りんごジュース、ジンジャーエールを加えてつくるノンアルコールカクテル。
無糖のアイスコーヒーや冷たいエスプレッソに、黒蜜、トニックウォーターを加えてつくるノンアルコールカクテルです。

モクテル

【材料】

しょうが、りんごジュース、ジンジャーエール

　

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

2026-06-29 (公開)

「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったオープンサンドです。

サーモンは薄く切ると、口の中でほどけるような食感に！レモンの爽やかな香りがサーモンのうまみを引き立ててくれます。

【材料】

サーモンの塩砂糖漬け、食パン、クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁、黒こしょう、オリーブ油

　

サーモンの塩砂糖漬け

2026-06-29 (公開)

サーモンの水けを拭き取り、塩と砂糖をまぶして、半日以上おくだけ！

いつものサーモンとひと味違う濃厚でねっとりとした味わいになります。

サーモンの塩砂糖マリネ

【材料】

サーモン、塩、砂糖

　

白身魚の青のりリゾット

2026-06-24 (公開)

冷凍ご飯をレンチンした後、水でしっかり洗うのがポイント！ねっとりせず、歯ごたえのある本格的な仕上がりになります。

白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾットです。

白身魚の青海苔ワンパンリゾット

【材料】

冷凍ご飯、白身魚の切り身、たまねぎ、黒オリーブ、バター、白ワイン、スープ、オリーブオイル、青のり、バジル、黒こしょう、粉チーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/3/14）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高畑淳子、鈴木浩介　他

▶あさイチ人気記事一覧