2023年3月7日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さんVS炊飯器 町中華レシピ～ で放送された、「時短簡単ふわふわニラ玉」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画！
本格町中華の味を和田明日香さん流のテクニックで簡単に作ります。
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※画像出典元：家事ヤロウ！！！より
簡単ふわふわニラ玉のレシピ
和明日香さんが教えてくれたのは、家の火力でもフワフワに仕上げる時短ニラ玉です。
卵にマヨネーズを入れてふわふわに！半熟で仕上げるニラ玉の作り方です。
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| サラダ油 | 大さじ2 | 干しエビ | 適量 | 卵 | 4個 | マヨネーズ | 大さじ2 | ニラ | 1束 | 黒こしょう |
- ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
- ニラはざく切りにする。
- フライパンにサラダ油と小エビを入れて炒める。
- 香りが立ったらニラを加えてさっと炒める。
- ニラをお皿に取り出し、同じフライパンで卵を流し入れ、軽く混ぜる。ニラを戻し入れ、10秒放置したら火を止める。
- お皿に盛り付けたら、仕上げに黒コショウをふって完成です。
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和田明日香さんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
ポン酢アドボ
2022-03-01 (公開) ／ 2023-06-12 (更新)
和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。
【材料】
にんにく、砂糖、オイスターソース、ポン酢、手羽元、サラダ油、たまねぎ、黒コショウ
ひき肉そのまま煮込みハンバーグ
2022-05-24 (公開)
ひき肉に牛乳をかけて寝かせることで、牛乳が肉の臭みを吸収し、安いひき肉でも美味しいハンバーグになります。
ハンバーグはそのままフライパンへ！こねない成形しない、タマネギ、つなぎも使わない時短ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、牛乳、塩、こしょう、タマネギ、セロリ、シイタケ、トマト缶、みそ、しょうゆ、砂糖、にんにく、粉チーズ
角煮風味玉（味付け卵）
2022-03-15 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
和田明日香さんが、100円ショップで今爆売れ中の味付けたまごメーカーを使った簡単レシピを教えてくれました。
調理は超簡単！漬けておくだけの中華風煮卵の作り方です。
【材料】
ゆで卵、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ごま油
濃厚漬けマグロ
2023-09-05 (公開)
料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、誰でも簡単！失敗なしの濃厚マグロの漬けです。
きゅうりを使った、爽やかな香りの新感覚のツマの作り方は必見です♪
【材料】
マグロ、にんにく、醤油、みりん、卵黄、きゅうり
丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒め
2023-09-05 (公開)
旬の丸なすを使った、ゴハンが止まらなくなるトロトロ炒めです。
甘いみそダレに、アクセントのにんにくが効いた絶品タレが魅力の一品です♪
【材料】
丸ナス、ゴーヤー、塩、豚バラ肉、米油、みそ、しょうゆ、みりん、酒、おろしにんにく、かつお節
たいら貝のジューシー炙り焼き
2023-09-05 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、平貝を使ったジューシーな炙り焼きの作り方です。
ホタテより大ぶりの貝の、貝柱もヒモも使った豪快メニューです♪
【材料】
たいら貝、バター、しょうゆ、海苔
生姜焼き
2023-07-28 (公開)
和田明日香さんが教えれくれたのは、中居さんの大好物“しょうが焼き”の作り方です。
たまねぎは薄切りとおろしの2種類使う、和田さん流の生姜焼きです♪
【材料】
たまねぎ、しょうが、豚肉、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ！で話題の和田明日香さんの簡単中華レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2023/3/7）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、山崎育三郎、和田明日香 他
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