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【家事ヤロウ】梅流し鍋のレシピ。和田明日香さん冬の激うま鍋レシピ（1月31日）

【家事ヤロウ】梅流し鍋のレシピ。和田明日香さん冬の激うま鍋レシピ（1月31日）
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2023年1月31日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～スーパービバホーム家事便利グッズ売上BEST10～ で放送された、「梅流し鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、巨大ホームセンター「スーパービバホーム」に潜入！
ゲストの中川大志さん、北村匠海さんと共に、家事便利グッズ売り上げベスト10を調査しました。

さらに、和田明日香さん＆ロバート馬場さんの冬の鍋を公開！料理上手の超こだわり鍋が登場します。

⇒同日放送の、ビバホーム売上ベスト10まとめはコチラ

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

梅流し鍋のレシピ


家事やろう梅流し鍋
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、食べ過ぎた正月後にピッタリ！冬にオススメの腸活鍋です。
　
和田家ではこの時期の定番鍋の作り方。平野レミさんの人気タレ「ニラしょうゆ」の作り方は必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
手羽先8本
水1L
昆布1枚
にんにく1個
大根1/3本
シイタケ3個
キクラゲ3枚
チンゲンサイ4枚
梅干し7個
＜ニラパクチーダレ＞
パクチー1袋
ニラ1袋
しょうゆ大さじ5～6
＜特製ごまダレ＞
みそ大さじ4
ねりごま大さじ2
砂糖大さじ1
ねぎ大さじ2

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 手羽先の骨に沿って包丁を入れる。大根は食べやすく切る。
  2. 鍋に水を張り、手羽先、にんにく、昆布、梅干し、大根を入れて火にかける。
  3. しいたけは軸と傘に分け、軸は手で裂いて鍋に加える。傘は半分に切って加える。
  4. キクラゲは食べやすい大きさに切って鍋に加える。
  5. ニラパクチーダレを作る。ボウルに、ニラ、パクチーを刻んで入れ、しょうゆも加えて和える。
  6. 別のボウルに味噌・練りごま・砂糖・刻んだネギ・鍋のだしを少量加えて混ぜる。
  7. チンゲンサイをざく切りにして鍋に加えてさっと煮る。
  8. 梅干しを乗せたら、完成です。
    お好みのタレを付けながらいただくます。


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スープは冷たい豆乳で割り、クリーミーでコクのある味に仕上げます。

冷やし担担麺

【材料】

米油、長ネギ、豚ひき肉、にんにく、しょうが、無調整豆乳、練りごま、高菜漬け、氷、チンゲンサイ、中華麺、ラー油、みそ、しょうゆ、酢、オイスターソース

　

煮込みハンバーグ

2025-05-27 (公開)

和田明日香流！絶対失敗しないハンバーグの作り方です。
　
焼かずに煮込む！ソースは味噌とトマトジュースで簡単！ご飯が止まらなくなる絶品ハンバーグ♪

煮込みハンバーグ

【材料】

キャベツ、セロリ、米油、味噌、トマトジュース、砂糖、牛ひき肉、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、牛乳、こしょう、塩、乾燥パン粉

　

だし巻き玉子

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出汁がたっぷり入った、料亭みたいなだし巻き玉子の作り方です。
　
出汁はレンチンで時短！片栗粉を混ぜることで、出汁をたっぷり閉じ込めたフワフワの玉子焼きに仕上がります♪

卵焼き

【材料】

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絶対失敗しない生姜焼き

2025-05-27 (公開)

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生姜は皮ごと使ってガツンと！しゃぶしゃぶ用肉に砂糖をまぶすことで、ふっくらジューシーに仕上がります♪

豚のしょうが焼き

【材料】

豚肩ロース肉、玉ねぎ、砂糖、米油、しょうが、しょうゆ、みりん、酒

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、和田明日香さんの冬の鍋レシピご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/1/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、北村匠海、中川大志、馬場裕之、和田明日香　他