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【家事ヤロウ】梅流し鍋のレシピ。和田明日香さん冬の激うま鍋レシピ（1月31日）

【家事ヤロウ】梅流し鍋のレシピ。和田明日香さん冬の激うま鍋レシピ（1月31日）
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2023年1月31日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～スーパービバホーム家事便利グッズ売上BEST10～ で放送された、「梅流し鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、巨大ホームセンター「スーパービバホーム」に潜入！
ゲストの中川大志さん、北村匠海さんと共に、家事便利グッズ売り上げベスト10を調査しました。

さらに、和田明日香さん＆ロバート馬場さんの冬の鍋を公開！料理上手の超こだわり鍋が登場します。

⇒同日放送の、ビバホーム売上ベスト10まとめはコチラ

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

梅流し鍋のレシピ


家事やろう梅流し鍋
完成画像はイメージです。

和田明日香さんが教えてくれたのは、食べ過ぎた正月後にピッタリ！冬にオススメの腸活鍋です。
　
和田家ではこの時期の定番鍋の作り方。平野レミさんの人気タレ「ニラしょうゆ」の作り方は必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
手羽先8本
水1L
昆布1枚
にんにく1個
大根1/3本
シイタケ3個
キクラゲ3枚
チンゲンサイ4枚
梅干し7個
＜ニラパクチーダレ＞
パクチー1袋
ニラ1袋
しょうゆ大さじ5～6
＜特製ごまダレ＞
みそ大さじ4
ねりごま大さじ2
砂糖大さじ1
ねぎ大さじ2

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 手羽先の骨に沿って包丁を入れる。大根は食べやすく切る。
  2. 鍋に水を張り、手羽先、にんにく、昆布、梅干し、大根を入れて火にかける。
  3. しいたけは軸と傘に分け、軸は手で裂いて鍋に加える。傘は半分に切って加える。
  4. キクラゲは食べやすい大きさに切って鍋に加える。
  5. ニラパクチーダレを作る。ボウルに、ニラ、パクチーを刻んで入れ、しょうゆも加えて和える。
  6. 別のボウルに味噌・練りごま・砂糖・刻んだネギ・鍋のだしを少量加えて混ぜる。
  7. チンゲンサイをざく切りにして鍋に加えてさっと煮る。
  8. 梅干しを乗せたら、完成です。
    お好みのタレを付けながらいただくます。


↓↓↓↓↓↓
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2024-04-23 (公開)

捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
　
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪

家事やろうキャベツの芯タルタルでアジフライ

【材料】

アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯

　

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2024-04-23 (公開)

一度食べだしたら止まらない！和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。

家事やろう居酒屋キャベツ

【材料】

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キャベツ入りラープガイ（タイ風サラダ）

2024-04-23 (公開)

春キャベツをたっぷり使ったご飯が進むサラダ！
　
エスニック風味のおかずサラダです。味の決め手になるもち米の代わりにせんべいで代用するアイデアレシピです♪

家事やろうラープガイ

【材料】

キャベツ、ニンニク、ささみ、米油、ナンプラー、砂糖、紫玉ねぎ、パクチー、せんべい、はっさく

　

キャベツステーキ

2024-04-23 (公開)

和田明日香さんが教えてくれた春キャベツレシピ1品目は、ヨーグルトソースで絶品！春キャベツのステーキです。
　
キャベツの甘さを引き出した絶品メニューの作り方です♪
肉や魚と相性抜群のヨーグルトソースは必見です。

家事やろうキャベツステーキ

【材料】

キャベツ、オリーブオイル、塩、水、ギリシャヨーグルト、おろしにんにく、クミンパウダー

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、和田明日香さんの冬の鍋レシピご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/1/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、北村匠海、中川大志、馬場裕之、和田明日香　他