2022年12月6日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「ぶりかけ(ぶりの照り焼きふりかけ)」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが2022年に発表したレシピの中からベスト10を決定!
家事初心者でも作れる手軽で美味しい料理に家事野郎3人も大絶賛!
- 大根使い切りレシピ!ぶり大根 / 大根餅 など 【最新レシピ!】
- 年間ベストレシピ!炙りなめろう / 牡蠣パスタ など
- 最高の朝食!秋の混ぜご飯 / 肉吸い など
- 超簡単!ふわっふわ鶏つくね 【超人気!】
※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
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ぶりかけのレシピ
レシピ本が爆売れ!料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、失敗から生まれた最強のご飯のお供です。
しょうゆ、酒、みりん、砂糖の黄金比の味付けの、絶品生ふりかけの作り方です。
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ブリ | 2切れ | しょうゆ | 大さじ3 | 酒 | 大さじ3 | みりん | 大さじ3 | 砂糖(てんさい糖) | 大さじ1 | ショウガ | 15g | いりごま | 大さじ1~2 |
- フライパンにしょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れる。
- 生姜、ブリを入れ、弱火にかける。
- ブリに火が通るまで4~5分煮る。
- ブリをヘラで崩す。鮭フレークくらいの大きさになるように崩します。
- タレと絡め、ごまを混ぜる。
- ご飯にのせて、いただきます。
↓↓↓同日放送の和田明日香さんのレシピ一覧はこちら↓↓↓
- 大根使い切りレシピ!ぶり大根 / 大根餅 など 【最新レシピ!】
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和田明日香さんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
なんちゃってフライド長芋ポテト
2022-12-06 (公開)
料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、おやつにもおかずにもなる和田家のヘビロテメニューです。
長イモを使った、ヘルシーポテトフライの作り方です♪
【材料】
長イモ、塩、小麦粉、バター、しょうゆ、青のり
ひき肉そのまま煮込みハンバーグ
2022-05-24 (公開)
ひき肉に牛乳をかけて寝かせることで、牛乳が肉の臭みを吸収し、安いひき肉でも美味しいハンバーグになります。
ハンバーグはそのままフライパンへ!こねない成形しない、タマネギ、つなぎも使わない時短ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、牛乳、塩、こしょう、タマネギ、セロリ、シイタケ、トマト缶、みそ、しょうゆ、砂糖、にんにく、粉チーズ
ねぎ塩チキン
2022-12-06 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、ご飯が止まらない!和田家最強の鶏料理です。
【材料】
米油、アスパラ、鶏もも肉、砂糖、塩、水、長ねぎ、鶏がらスープの素、片栗粉、レモン汁
大根の皮のコリコリ漬け
2024-01-30 (公開)
和田明日香さんが教えてくれた大根レシピは、余った大根の皮を使った簡単おつまみです。
【材料】
大根の皮、ニンニク、しょうゆ、黒酢、砂糖
大根サラダ
2024-01-30 (公開)
和田明日香さんが教えてくれた大根レシピは、パリパリ新食感の大根サラダです。
【材料】
大根、ツナ缶、塩昆布、刻んだ大葉、ごま、ポン酢、めんつゆ、米油
大根ステーキ
2024-01-30 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、大根を使った主役級おかず!ご飯が進む大根ステーキの作り方です。
【材料】
大根、サラダ油、粗挽きソーセージ、ポン酢、大根おろし、おろしにんにく、みりん
大根餅
2024-01-30 (公開)
料理家の和田明日香さんが教えてくれたのは、旬でお手頃な大根を使った、超簡単!新定番のおかずになる大根餅の作り方です。
【材料】
大根、干しエビ、ニラ、鶏ガラスープの素、おろし汁、片栗粉、米粉、米油、酢醤油、ポン酢、豆板醤
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 大根使い切りレシピ!ぶり大根 / 大根餅 など 【最新レシピ!】
- 年間ベストレシピ!炙りなめろう / 牡蠣パスタ など
- 最高の朝食!秋の混ぜご飯 / 肉吸い など
- 超簡単!ふわっふわ鶏つくね 【超人気!】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!!!で話題の和田明日香さんのベストレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/12/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香 他
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