2022年12月6日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「ぶりかけ(ぶりの照り焼きふりかけ)」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが2022年に発表したレシピの中からベスト10を決定!
家事初心者でも作れる手軽で美味しい料理に家事野郎3人も大絶賛!
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※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
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ぶりかけのレシピ

レシピ本が爆売れ!料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、失敗から生まれた最強のご飯のお供です。
しょうゆ、酒、みりん、砂糖の黄金比の味付けの、絶品生ふりかけの作り方です。
ブリ | 2切れ | しょうゆ | 大さじ3 | 酒 | 大さじ3 | みりん | 大さじ3 | 砂糖(てんさい糖) | 大さじ1 | ショウガ | 15g | いりごま | 大さじ1~2 |
- フライパンにしょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れる。
- 生姜、ブリを入れ、弱火にかける。
- ブリに火が通るまで4~5分煮る。
- ブリをヘラで崩す。鮭フレークくらいの大きさになるように崩します。
- タレと絡め、ごまを混ぜる。
- ご飯にのせて、いただきます。
↓↓↓同日放送の和田明日香さんのレシピ一覧はこちら↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
ポン酢アドボ
2022-03-01 (公開) / 2022-05-04 (更新)
和田明日香さんが教えてくれたのは、ポン酢だけで味が決まる、サッパリ味のフィリピン家庭料理です。
ポン酢には出汁も入っているので、誰でも失敗なしで味が決まる簡単レシピです。
【材料】
にんにく、砂糖、オイスターソース、ポン酢、手羽元、サラダ油、たまねぎ、黒コショウ
角煮風味玉(味付け卵)
2022-03-15 (公開) / 2022-05-04 (更新)
和田明日香さんが、100円ショップで今爆売れ中の味付けたまごメーカーを使った簡単レシピを教えてくれました。
調理は超簡単!漬けておくだけの中華風煮卵の作り方です。
【材料】
ゆで卵、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ごま油
ベビースターコールスロー
2022-01-25 (公開)
野菜が苦手なお子様でもOK!の簡単コールスローです。
ハムや、ベビースターなど、子供も大好きな具材を合わせることで、野菜を克服できるサラダの作り方です。
【材料】
たまねぎ、ニンジン、キャベツ、ピーマン、ハム、ベビースター、砂糖、酢、海苔の佃煮
梅流し鍋
2023-01-31 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、食べ過ぎた正月後にピッタリ!冬にオススメの腸活鍋です。
和田家ではこの時期の定番鍋の作り方。平野レミさんの人気タレ「ニラしょうゆ」の作り方は必見です♪
【材料】
手羽先、水、昆布、にんにく、大根、シイタケ、キクラゲ、チンゲンサイ、梅干し、パクチー、ニラ、しょうゆ、みそ、ねりごま、砂糖、ねぎ
カブと生ハムと柿のサラダ
2023-01-31 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、大量のカブをスライスして、生ハム柿と盛り合わせたサラダです。
【材料】
カブ、生ハム、柿、オリーブオイル、塩、こしょう
刺身と春菊のキムチ和え
2023-01-31 (公開)
和田明日香さんオススメ!安い白身魚で作る、韓国風の激うまおかずです。
【材料】
春菊、刺身、キムチ、ニラパクチーダレ 、ごま油、コチュジャン、塩、しょうゆ
味噌ラーメンの麺なし
2022-12-06 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、いつもの味噌汁が劇的変化!麺なしみそラーメンです。
麺がなくてもおいしい!もやしでボリュームUP!ヘルシーメニューの作り方です。
【材料】
水、昆布、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、モヤシ、みりん、おろしにんにく、すりごま、みそ、キクラゲ
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 冬レシピ!梅流し鍋 / 春菊キムチ和え / カブ柿サラダ 【最新レシピ!】
- 和田明日香さん年間ベスト10!簡単激うま飯 【超人気!】
- 白菜&長ネギたっぷり!冬野菜の回鍋肉
- 冬野菜レシピ!ご飯に合うシチュー / カブとチーズのサラダ など
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!!!で話題の和田明日香さんのベストレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/12/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香 他
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