【相葉マナブ】自然薯の出汁巻き玉子のレシピ。激うま自然薯料理(12月4日)

【相葉マナブ】自然薯の出汁巻き玉子のレシピ。激うま自然薯料理(12月4日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2022年12月4日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~自然薯掘り~ で放送された、「自然薯のだし巻き玉子」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、人気企画!静岡県掛川市で自然薯を掘ります!

自然薯掘りでお腹が減ったマナブメンバーは、自然薯を使った料理にも挑戦!掛川市の家庭料理“掛川いも汁”や、出汁巻き玉子、豚汁など、自然薯をふんだんに使った絶品料理が続々登場!

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

自然薯の出汁巻き玉子のレシピ


相葉まなぶ自然薯の出汁巻き玉子
完成画像はイメージです。

掛川いも汁を卵に合わせた、ふわふわの玉子焼きの作り方です。
 
いも汁は出汁がたっぷり入っているので、みりんも出汁もいりません♪

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↓↓↓レシピで使う掛川いも汁の作り方はこちら↓↓↓
【相葉マナブ】掛川いも汁(とろろ汁)のレシピ。激うま自然薯料理(12月4日)
2022年12月4日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~自然薯掘り~ で放送された、掛川流のとろろ汁「掛川いも汁」のレシピ・作り方をご紹介...
材料【2人分】
2個
掛川いも汁120g
しょうゆ小さじ1/2
砂糖小さじ1
サラダ油適量

同日放送の、自然薯レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに卵、掛川いも汁を加えて溶きほぐす。
  2. しょうゆ、砂糖を加えてさらに混ぜ合わせる。
  3. 卵焼き器にサラダ油をひいて熱し、卵液を3~4回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
  4. 食べやすく切って、お皿に盛り付けたら完成です。



相葉マナブで紹介された最新レシピ

黒酢の野菜カレー

2026-05-24 (公開)

隠し味のブルーベリージャムでで黒酢の酸味を引き立てる!やみつきになる野菜たっぷりカレーです

【材料】

牛薄切り肉、カレールー、黒酢、ブルーベリージャム、サラダ油、トマト、水、オクラ、パプリカ、カボチャ、ごはん、塩、こしょう

 

黒酢とツナのポテトサラダ

2026-05-24 (公開)

下味に黒酢でコクUP!新じゃがいもとツナのポテトサラダです
 
ヨーグルトでクリーミーな味わいに仕上げます♪

黒酢ポテトサラダ

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、ツナ缶、ヨーグルト、ゆで卵、黒酢、塩、こしょう、マヨネーズ、砂糖

 

黒酢としらすの釜玉うどん

2026-05-24 (公開)

黒酢のまろやかな酸味が相性抜群!黒酢としらすのかま玉うどんです

しらす釜玉うどん

【材料】

冷凍うどん、釜揚げしらす、青ネギ、卵黄、刻み海苔、黒酢、しょうゆ、すりごま、ごま油

 

黒酢味噌汁

2026-05-24 (公開)

黒酢をちょい足しして減塩健康!黒酢のみそ汁です。仕上げの黒酢でコクをプラスして、味噌を減らしても美味しくいただけます♪

みそ汁

【材料】

新じゃがいも、たまねぎ、油揚げ、味噌、乾燥わかめ、かつお昆布だし、黒酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の自然薯レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2022/12/4)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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