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【家事ヤロウ】チンゲン菜の白あんかけのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器（11月22日）

【家事ヤロウ】チンゲン菜の白あんかけのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器（11月22日）
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2022年11月22日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さんVS炊飯器レシピ～ で放送された、「チンゲン菜の白餡かけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で夕飯作りに挑戦する人気企画！

白飯に合うシチューや、ネギアヒージョ、子どもも大好きなカブとチーズのサラダなど、家事ヤロウ3人も大感激のメニューが続々登場します。

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

チンゲン菜の白あんかけのレシピ


家事やろうチンゲン菜の白あんかけ
完成画像はイメージです。

旬のチンゲン菜でご飯がすすむ！白いあんかけの作り方です。

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材料【2人分】
チンゲンサイ2株
ごま油小さじ1
＜あんかけ＞
ホタテ缶1缶
鶏がらスープの素小さじ1
こしょう適量
水溶き片栗粉（水小さじ1、片栗粉小さじ1）
卵白2個分

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. チンゲン菜は根元と葉を分け、根元は縦4等分に切る。
  2. 耐熱容器にチンゲン菜を入れ、水を少し入れ、ラップをして電子レンジで3分30秒加熱する。
  3. あんを作る。水溶き片栗粉に卵白を入れて混ぜる。鍋に、水（150cc）、ほたて缶（汁ごと）、鶏がらスープの素、コショウ、卵白を混ぜた水溶き片栗粉を入れて混ぜながら温める。
  4. 加熱したチンゲン菜の水気を切り、ごま油と塩（１つまみ）を絡め、お皿に盛る。
  5. チンゲン菜にあんをかけて、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の家事ヤロウ!!!人気企画↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ

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ブロッコリーのスープ

2025-02-27 (公開)

ブロッコリーのつぼみの部分を包丁で切り落として使います。香ばしく炒め、コンソメスープで煮るだけ。仕上げに黒こしょうをふって出来上がり！

【材料】

オリーブ油、にんにく、ブロッコリー、水、顆粒コンソメスープのもと、塩、粗挽き黒こしょう

　

クロックマダム風

2025-02-27 (公開)

卵焼き用のフライパンひとつでクロックマダム風のボリューム満点トーストを作ります。

ホワイトソースは使わず、牛乳やバターを生かして風味よく仕上げます。とろ～りチーズと卵とハムのくみあわせが抜群です！

【材料】

食パン、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ、卵、ハム、バター、粗挽き黒こしょう

　

鶏ひき肉の親子丼

2025-01-14 (公開)

和田明日香流の絶対に失敗しない親子丼の作り方です。鶏ひき肉を使うことで味がバッチリしみます♪
　
卵は黄身と白身を分けて使うことで、トロトロ＆フワフワ半熟の絶品親子丼にしあげます。

親子丼

【材料】

ご飯、海苔、三つ葉、鶏ひき肉、米油、玉ねぎ、卵、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、かつお節

　

ナンプラーおひたし

2025-01-14 (公開)

絶対に失敗しないおひたしの作り方です。葉と茎に分けて茹でることで、ベチャベチャにならずに食感よく仕上がります。
　
塩昆布とナンプラー入りの漬け汁が明日香流です♪

おひたし

【材料】

小松菜、塩、塩昆布、水、ナンプラー

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！で話題の和田明日香さんの夕食レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/11/22）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、佐藤栞里、和田明日香　他