【ヒルナンデス】ディーン&デルーカ(DEAN&DELUCA)の人気商品まとめ!ドケチ隊も絶賛の絶品グルメ(9月7日)

【ヒルナンデス】ディーン&デルーカ(DEAN&DELUCA)の人気商品まとめ!ドケチ隊も絶賛の絶品グルメ(9月7日)

ヒルナンデスディーン&デルーカ

2022年9月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」のレシピ・作り方をご紹介します。

ディーン&デルーカのおすすめグルメ

発酵青唐辛子のスーパートマトソース

学芸大学駅近くのイタリアン「リ・カーリカ」のオーナーシェフ堤亮輔さんが監修する高級パスタソースです。レストランの味が家庭で楽しめると、発売から1年で約2000個売れたヒット商品です。
 
トマトピューレに、たっぷりのバターとチーズをくわえ、さらにうま味の強い魚醤を加えたトマトソースの最大の特徴は、自家製の発酵青唐辛子!塩をまぶして発酵させたことで、爽やかな辛みと酸味を生み出しています。

価格:1296円(200g)

ルーローハン

豚肉を甘辛く煮込んでご飯にのせる、台湾の定番料理「ルーローハン」。本場の味を再現するために何度も試行錯誤を繰り返した逸品です。
 
五香紛や八角など、家庭では難しいスパイスを配合し、これまでに3500個ほど売り上げヒットしています。

価格:972円

ピスタチオクリーム

今大ブームを巻き起こしているピスタチオ!ピスタチオクリームは、DEAN&DELUCAで年間3万3000個ほど売り上げるヒット商品になっています。
 
ピスタチオをローストしてから砕いて混ぜ、独特の香ばしさと食感を実現しました。

価格:1728円


タルトゥフランゲ 白トリュフ入りはちみつ

タルトゥフランゲ 白トリュフ入りはちみつ 40g|オンラインストア DEAN & DELUCA~イメージ画像1~

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イタリア産の最高級白トリュフが入った高級はちみつです。
 
チーズにかけて食べるのが特にオススメで、はちみつの甘さ、チーズの塩味、トリュフの香りが三味一体になります。

価格:1512円(40g)

レオナルディ バルサミコビネガー100年熟成

【近日入荷予定】レオナルディバルサミコビネガー100年熟成|オンラインストア DEAN & DELUCA~イメージ画像1~

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熟成100年!化粧箱入りの超・高級バルサミコ酢です。
 
バルサミコ酢は熟成期間が長いほどまろやかになり、とろみも出ます。50年物、10年物のバルサミコ酢も販売されています。

価格:5万4000円

↓↓50年熟成はこちら!

レオナルディ バルサミコビネガー50年熟成|オンラインストア DEAN & DELUCA~イメージ画像1~

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価格:3万7800円

24層のラザニア(お惣菜)

ボロネーゼソースと、ベシャメルソース、平打ちパスタを24層に重ねて作る絶品ラザニアです。1カ月に約3500個売れる、総菜の看板商品です。

価格:1080円


鰆の塩麹わっぱ(お惣菜)

8月から発売された新商品!ニューヨークの三ツ星レストランで副料理長を務めた米澤シェフ監修のサワラ弁当です。
 
塩麹で味付けしたサワラや、鶏むね肉の梅肉和えなど、腸内環境を整える発酵食品や高タンパク食材を中心に盛り合わせました。

価格:1404円



ヒルナンデス人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/9/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、城二郎、もあいかすみ 他

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