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【ヒルナンデス】サバ缶のヨーグルトカレーのレシピ。白崎裕子さんの発酵レシピ（9月6日）

【ヒルナンデス】サバ缶のヨーグルトカレーのレシピ。白崎裕子さんの発酵レシピ（9月6日）
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ヒルナンデスサバ缶ヨーグルトカレー
完成画像はイメージです。

2022年9月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～NEXTバズりレシピ～で放送された、「サバ缶のヨーグルトカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今夜発表の「レシピ本大賞」の候補に選ばれた料理研究家、白崎裕子さんの次にバズること間違いなしの絶品発酵料理です！

※画像出典元：ヒルナンデス！

目次

サバ缶のヨーグルトカレーのレシピ


葉山で大人気の予約が取れない料理教室・白崎裕子さんが教えてくれたのは、発酵食品であるヨーグルトを使ったカレーです。

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材料【2人分】
にんにく2片（10g）
しょうが10g
玉ねぎ1個（200g）
みりん大さじ2
カレー粉大さじ1
トマト1個（150g）
しょうゆ大さじ1
サバ缶1缶（190g）
ヨーグルト150g

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に油を入れ、弱火にかける。少し温まったらニンニク、ショウガを入れて炒める。
  2. シュワシュワとしてきたら玉ねぎを加えて炒める。さらにみりんを加えて、飴色になるまで炒める。
  3. カレー粉、みじん切りにしたトマト、しょうゆを加えてさっと混ぜる。
  4. サバ缶、ヨーグルトを加える。
  5. 沸騰したら弱火で10分加熱すれば、完成です。



白崎裕子さんのレシピ本

白崎裕子さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！と言う方は、ぜひ購入してみてくださいね。

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一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/9/6）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）、知念侑李（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、来栖りん・森みはる（26時のマスカレイド）、【VTRゲスト】大久保佳代子、松嶋尚美　他

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