【家事ヤロウ】油揚げの新玉ソースのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器!春野菜たっぷり夕食(4月19日)

【家事ヤロウ】油揚げの新玉ソースのレシピ。和田明日香さんVS炊飯器!春野菜たっぷり夕食(4月19日)


和田明日香厚揚げの新玉ソース
完成画像はイメージです。

2022年4月19日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「厚揚げの新玉ソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日は平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが炊飯器が炊きあがるまでの35分で、春野菜たっぷりの夕食を作ります。新玉ねぎを使ったソースや、春キャベツのみそ汁、ナス&春雨をWで使った麻婆など、家事ヤロウ3人も驚愕の時短メニューが登場します。

和田明日香さんの厚揚げの新玉ソースのレシピ


新潟のボリューム満点の油揚げを、新玉ねぎを使ったシャキシャキのソースでいただきます。

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材料【4人分】
とちお油揚げ
<玉ねぎドレッシング>
新玉ねぎ1/2個
ポン酢大さじ3
醤油大さじ2
米油大さじ1
作り方【調理時間:15分】
  1. 新玉ねぎはスライサーで薄切りにする。水にさらして辛みを抜く。
  2. ボウルに水気を絞った玉ねぎを入れ、ぽん酢、しょうゆを加えて和える。混ざったら米油を加えてなじませる。
  3. 油揚げをトースターで6分加熱する。
  4. お皿に油揚げを乗せ、玉ねぎドレッシングを乗せたら完成です。



和田明日香さんの最新レシピ

ブロッコリーのスープ

2025-02-27 (公開)

ブロッコリーのつぼみの部分を包丁で切り落として使います。香ばしく炒め、コンソメスープで煮るだけ。仕上げに黒こしょうをふって出来上がり!

【材料】

オリーブ油、にんにく、ブロッコリー、水、顆粒コンソメスープのもと、塩、粗挽き黒こしょう

 

クロックマダム風

2025-02-27 (公開)

卵焼き用のフライパンひとつでクロックマダム風のボリューム満点トーストを作ります。

ホワイトソースは使わず、牛乳やバターを生かして風味よく仕上げます。とろ~りチーズと卵とハムのくみあわせが抜群です!

【材料】

食パン、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ、卵、ハム、バター、粗挽き黒こしょう

 

鶏ひき肉の親子丼

2025-01-14 (公開)

和田明日香流の絶対に失敗しない親子丼の作り方です。鶏ひき肉を使うことで味がバッチリしみます♪
 
卵は黄身と白身を分けて使うことで、トロトロ&フワフワ半熟の絶品親子丼にしあげます。

親子丼

【材料】

ご飯、海苔、三つ葉、鶏ひき肉、米油、玉ねぎ、卵、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、かつお節

 

ナンプラーおひたし

2025-01-14 (公開)

絶対に失敗しないおひたしの作り方です。葉と茎に分けて茹でることで、ベチャベチャにならずに食感よく仕上がります。
 
塩昆布とナンプラー入りの漬け汁が明日香流です♪

おひたし

【材料】

小松菜、塩、塩昆布、水、ナンプラー

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の和田明日香さんの夕食レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/4/19)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香 他