【家事ヤロウ】ニラパスタのレシピ。和田明日香さんの料理お悩み解決レシピ(6月15日)

【家事ヤロウ】ニラパスタのレシピ。和田明日香さんの料理お悩み解決レシピ(6月15日)


和田明日香ニラパスタ

2021年6月15日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、和田明日香さんの「野菜たっぷり!ニラパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが加藤茶&綾菜さん夫妻と大家族のお悩みを絶品レシピで解決!

和田明日香さんの野菜たっぷり!にらパスタのレシピ


レシピ本も絶好調!家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんが教えてくれたのは、野菜嫌いの加藤茶さんのために、ヘルシーな鶏肉を使ってたっぷりのニラと合わせたニラパスタ!
材料【3~4人分】
オリーブオイル大さじ1
鶏ひき肉300g
トマト缶1缶
適量(トマト缶1缶分)
クレイジーソルト小さじ2
パスタ(1.4㎜)200g
<仕上げ>
オリーブオイルひとまわし
ニラ1束
粉チーズ適量

同日放送の和田明日香さんのお悩み解決レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ニラは細かく刻む。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏ひき肉を炒める。
  3. 鶏肉の色が変わったらトマト缶を加え、ヘラでトマトを潰す。
  4. 空いたトマト缶に水を入れ、鍋に加える。さらにクレイジーソルトを加え、混ぜながら温める。
  5. 沸騰したらパスタを半分に折って加え、中火で6分ほど煮る。
    パスタをスープに加えて一緒に煮ることで、時短&味もしみて美味しくなる!
  6. パスタが汁気を吸って柔らかくなったら、火を止める。オリーブオイルを回しかけ、刻んだニラを加えて混ぜる。
  7. 器に盛り付け、粉チーズをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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和田明日香さんの最新レシピ動画

白菜シーザーサラダ

2020-11-26 (公開)

簡単な手順で美味しく仕上がる、シーザーサラダ!
 
鍋の季節に余った白菜と、クルトンの代わりに油揚げを使った、和田さん流アレンジシーザーサラダです。

実際に食べてみたら…市販のドレッシング以外でシーザーサラダを作ったことはなかったですが、簡単なレシピで美味しくできました。油揚げのクルトンもサクッとした食感のアクセントがよくて、何よりグルテンフリーでダイエットにもよさそうです♪

【材料】

白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩

 

巻かないだし巻きたまご

2020-03-24 (公開) / 2020-03-28 (更新)

2020年3月24日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!3時間SP』で放送された「巻かないだし巻き卵」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の平野レミさんを義母に持つ食育インストラクターの和田明日香さん。和田家の王道朝食、巻かないのに本格的な玉子焼きのレシピです!

実際に食べてみたら…巻かなくて簡単なので忙しい朝にピッタリのメニューです。海苔のコクが加わってご飯がススム卵焼きになりました!

【材料】

溶き卵、海苔の佃煮、水、片栗粉、油

 

濃厚ニラだれ

2019-10-03 (公開) / 2020-04-15 (更新)

2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「濃厚にらダレ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。平野レミさん考案のにらダレをチーズや牛乳を加えて濃厚にさせた特製ダレです。

実際に食べてみたら…生のニラがたっぷり入っているので、まるでニンニクがきいているようなパンチのある味わいで、濃厚なチーズソースとの相性が抜群!茹でた豚肉にかけたらとっても美味しかったです。けっこう味が濃いめなので、お好みで調整してくださいね

【材料】

にら、しょうゆ、ミックスチーズ、牛乳

 

生ハムヨーグルトだれ

2019-10-03 (公開) / 2020-09-23 (更新)

2019年10月3日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「生ハムヨーグルトだれ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さん。野菜スティックに合う特製ディップとして考案されました。

実際に食べてみたら…私の主観ですが、ちょっと味が濃くて、好みの味ではありませんでした…。今回は野菜スティックで食べましたが、これなら生ハム使ってちょっとだけリッチなサラダにしたほうがいいかな。ただ、生ハムの塩分は商品によって違いがあるので、量を加減しながら調整すれば、美味しくなると思います。

【材料】

生ハム、ヨーグルト、黒こしょう、オリーブオイル、アーモンド

 

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2021/6/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、加藤綾菜 加藤茶 和田明日香 他





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