【相葉マナブ】とうもろこしの唐揚げのレシピ。厚木のとうもろこしで旬の産地ごはん(7月19日)

【相葉マナブ】とうもろこしの唐揚げのレシピ。厚木のとうもろこしで旬の産地ごはん(7月19日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「とうもろこしの唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県厚木市で収穫した「とうもろこし」で作る絶品アイデア料理!

収穫するのは、“おおもの”と“甘々娘”の2種類!おおものはやわらかく甘みが強いのが特徴で、甘々娘は糖度がフルーツ並みに高いのだそう。

そんなとうもろこしを使って、コーンジャムトーストやとうもろこしの唐揚げ、とうもろこしのバター焼きおにぎりにとうもろこしのピザなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

とうもろこしの唐揚げのレシピ


コーン唐揚げ
完成画像はイメージです。

衣にとうもろこしたっぷり!新食感のとうもろこしのから揚げです。

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材料【2人分】
鶏もも肉1枚
とうもろこし2本
薄力粉大さじ3
片栗粉大さじ3
水大さじ1
揚げ油適量
レモンお好みで
<下味>
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ大さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
塩、こしょう各少々

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:30分】
  1. 鶏もも肉を一口大に切り、おろししょうが・おろしにんにく・しょうゆ・塩コショウ・マヨネーズを揉み込み、10分ほどおく。
  2. とうもろこしを3等分に切り、縦に置いて包丁で実を削いだら、鶏もも肉と合わせる。
    とうもろこしの実を手で外すと揚げた時にはねるので、包丁で削ぐのがおすすめ
  3. さらに薄力粉・片栗粉・水を加えて混ぜる。
  4. コーンを衣のように鶏肉にまとわせ、170度の油で4分ほど揚げる。
  5. バットに取り出して油を切り、お皿に盛り付ける。お好みでレモンを添えたら、完成です


↓↓↓大好評!とうもろこしレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】とうもろこしレシピまとめ。神奈川県厚木市で旬の産地ごはん(7月19日)
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とうもろこしのお取り寄せ

番組で登場したとうもろこし、おおものと甘々娘はネットでも購入できます。

相葉マナブで紹介された最新レシピ

れんこんの混ぜごはん

2026-10-11 (公開)

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに!簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

【材料】

米、かつおだし、レンコン、豚バラ肉、砂糖、しょうゆ

 

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
 
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

 

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい!もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

揚げ油、大根おろし、青ネギ、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩、れんこん、片栗粉

 

筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる!レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

レンコン、豚こま肉、にんじん、こんにゃく、干し椎茸、いんげん豆、ごま油、味噌、しいたけの戻し汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/7/19)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、松下奈緒 他


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