2026年7月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「とうもろこしのバター焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の相葉マナブは、神奈川県厚木市で収穫した「とうもろこし」で作る絶品アイデア料理!
収穫するのは、“おおもの”と“甘々娘”の2種類!おおものはやわらかく甘みが強いのが特徴で、甘々娘は糖度がフルーツ並みに高いのだそう。
そんなとうもろこしを使って、コーンジャムトーストやとうもろこしの唐揚げ、とうもろこしのバター焼きおにぎりにとうもろこしのピザなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪
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とうもろこしのバター焼きおにぎりのレシピ

とうもろこし農家が自画自賛!しょうゆの香ばしさと、とうもろこしの甘みが食欲をそそる、コーンバター焼きおにぎりの作り方です
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| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 米 | 2合 | とうもろこし | 1本 | 塩 | 小さじ1/2 | 水 | 340cc |
| 溶かしバター | 10g | しょうゆ | 大さじ1 |
- とうもろこしを3等分に切り、縦に置いて包丁で実を削ぐ。
- 炊飯釜に洗ったお米・分量の水・塩を入れる。とうもろこしの実と芯を入れ、軽く混ぜて炊飯する。芯も一緒に炊飯することで、とうもろこしの甘みと旨みがより引き立ちます
- 炊きあがったら芯を取り出して全体を混ぜ、食べやすい大きさのおにぎりを作る。
- フライパンに油をひいて熱し、おにぎりを並べて片面2~3分ずつ焼く。
- 溶かしバターにしょうゆを混ぜ、焼いたおにぎりに両面塗る。香ばしい香りがしたら、完成です
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とうもろこしのお取り寄せ
番組で登場したとうもろこし、おおものと甘々娘はネットでも購入できます。
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相葉マナブで紹介された最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
落花生レシピまとめ
2025-10-12 (公開)
【材料】
煎り落花生、砂糖、味噌、酒、みりん、水、炒りごま、白米のおにぎり、味噌ピーナッツ
大根おろしの天ぷら
2022-01-30 (公開)
農家さんから教えてもらった大根レシピ2品目は、ふわふわ食感!大根おろしの天ぷらです。
めんつゆにも大根おろしを添えて、大根を楽しむメニューの作り方です。
相葉さん、澤部さん、DAIGOさんも大絶賛の一品!
【材料】
大根、卵、小麦粉、青ネギ、油、めんつゆ、水、大根おろし
肉じゃがの名店レシピ。日本橋ゆかりの味を再現!
2023-07-16 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和食の名店「日本橋ゆかり」が教えてくれたのは、お手軽・簡単なプロの肉じゃがの作り方です。
火をつける前にすべての入れて、中火でじっくり煮込むだけ!一回冷ましてもう一度加熱すれば、味しみしみの絶品肉じゃがに仕上がります♪
【材料】
にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、豚バラ肉、絹さや、砂糖、顆粒だし、水、しょうゆ、みりん
濃厚魚介豚骨釜飯
2022-03-27 (公開) / 2023-09-08 (更新)
ラーメン屋さん渾身!濃厚魚介とんこつ釜飯です。
牛乳+ラードでとんこつ風!魚粉+かつお節で濃厚魚介風に仕上げた、絶品炊き込みご飯の作り方です。
【材料】
米、氷、チャーシュー、鶏がらスープ、牛乳、酒、みりん、醤油、砂糖、塩、ラード、魚粉、かつお節、煮卵、刻みのり
冷やし中華(酢醤油・ごまだれ)
2026-08-23 (公開) / 2026-08-24 (更新)
佐野ラーメンの名店「青竹手打ちラーメン麺屋貴」が教えてくれたのは、夏の人気メニュー!冷やし中華の作り方です。
お店のレシピを完全公開!名店の人気メニューを家庭で再現できます♪
【材料】
中華麺、砂糖、酢、しょうゆ、ジーマージャン、ごま油、おろししょうが、長ねぎ、鶏ガラスープの素、お湯、ゆで卵、トマト、ミニトマト、なす、きゅうり、ピーマン、ハム、大葉、ラー油、糸唐辛子
ズッキーニそうめん
2026-08-16 (公開)
ズッキーニ農家の夏の定番そうめん!コクがあってさっぱりな、ラー油がキメテの新感覚そうめんつゆの作り方です♪
【材料】
ズッキーニ、具入りラー油、白ごま、めんつゆ、水
ズッキーニのチーズ焼き
2026-08-16 (公開)
超簡単!とろ~りチーズと相性抜群のズッキーニのチーズ焼きです
【材料】
ズッキーニ、ピザ用チーズ、ベーコン、粗びきこしょう、粉チーズ、オリーブオイル
ズッキーニの塩焼きそば
2026-08-16 (公開)
フライパンで炒めるだけ!素材の味が際立つズッキーニの焼きそばです。輪切りのズッキーニたっぷりの大満足メニューです♪
【材料】
ズッキーニ、豚バラ薄切り肉、紫たまねぎ、サラダ油、塩、こしょう、中華蒸し麺、酒、鶏ガラスープの素、ごま油
最後まで読んでいただきありがとうございます。
相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。


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