【相葉マナブ】コーンたっぷりピザのレシピ。厚木のとうもろこしで旬の産地ごはん(7月19日)

【相葉マナブ】コーンたっぷりピザのレシピ。厚木のとうもろこしで旬の産地ごはん(7月19日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「とうもろこしのピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県厚木市で収穫した「とうもろこし」で作る絶品アイデア料理!

収穫するのは、“おおもの”と“甘々娘”の2種類!おおものはやわらかく甘みが強いのが特徴で、甘々娘は糖度がフルーツ並みに高いのだそう。

そんなとうもろこしを使って、コーンジャムトーストやとうもろこしの唐揚げ、とうもろこしのバター焼きおにぎりにとうもろこしのピザなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

とうもろこしのピザのレシピ


とうもろこしのピザ
完成画像はイメージです。

オリーブオイルが隠し味の本格的な味わい!コーンたっぷりのボリューム満点ピザです
 
オイルベースのソースで、コーンの風味や甘みをより感じられる絶品ピザに仕上げます♪

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材料【1枚分】
<具材>
とうもろこし1本
ブロックベーコン30g
モッツァレラチーズ1/2個
<ソース>
オリーブオイル大さじ3
ニンニク(スライス)1片分
唐辛子(タネを取る)1本
小さじ1/2
<生地>
強力粉100g
薄力粉25g
砂糖10g
オリーブオイル大さじ3
ドライイースト3g
75cc
小さじ1/4
<打ち粉>
強力粉適量
<仕上げ>
バジル2~3枚
粗挽き黒こしょう適量
オリーブオイル大さじ1

同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:120分】
  1. ピザ生地をつくる。ボウルに強力粉・薄力粉・砂糖・ドライイースト・オリーブオイル・水を入れて練り混ぜる。まとまってきたら塩を加え、さらに混ぜる。
  2. 生地をひとまとまりにし、ラップをかけて30分発酵させる。
  3. まな板に打ち粉をして生地を取り出し、めん棒で伸ばす。
  4. ソースをつくる。フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにく・唐辛子・塩を加えて弱火で炒める。香りが立ったら耐熱容器に移して冷ます。
  5. とうもろこしの皮をむいてひげ根を取り除き、3等分に切り、実を削ぐ。ブロックベーコンは棒状に切り、モッツァレラチーズは適当な大きさにちぎっておく。
  6. 生地にソースを塗り、とうもろこし・ベーコン・モッツアレラチーズを乗せる。
  7. ピザ窯の中で回しながら1分ほど焼く。
    トースターやオーブンで焼き色がつくまで焼いてもOK
  8. 仕上げにバジルを乗せ、こしょう・オリーブオイルをかけたら完成です。


↓↓↓大好評!とうもろこしレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】とうもろこしレシピまとめ。神奈川県厚木市で旬の産地ごはん(7月19日)
2026年7月19日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「とうもろこし絶品アイデア料理」のレシピ・作り方をま...


とうもろこしのお取り寄せ

番組で登場したとうもろこし、おおものと甘々娘はネットでも購入できます。

相葉マナブで紹介された最新レシピ

とうもろこしのバター焼きおにぎり

2026-07-19 (公開)

とうもろこし農家が自画自賛!しょうゆの香ばしさと、とうもろこしの甘みが食欲をそそる、コーンバター焼きおにぎりの作り方です

とうもろこしのバター焼きおむすび

【材料】

サラダ油、米、とうもろこし、塩、水、溶かしバター、しょうゆ

 

とうもろこしの唐揚げ

2026-07-19 (公開)

衣にとうもろこしたっぷり!新食感のとうもろこしのから揚げです。

コーン唐揚げ

【材料】

鶏もも肉、とうもろこし、薄力粉、片栗粉、水、揚げ油、レモン、マヨネーズ、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう

 

コーンジャムトースト

2026-07-19 (公開)

優しい甘みがヤミツキになる!とうもろこしジャムをたっぷり塗った、新感覚トーストの作り方です

とうもろこしジャムトースト

【材料】

食パン、黒こしょう、とうもろこし、砂糖、牛乳

 

シュワトマそうめんつゆ

2026-07-12 (公開)

夏でもさっぱり&ひんやり!トマトで楽しむアレンジそうめんレシピです
 
トマトの酸味と炭酸水の爽快さがベストマッチ!この夏試したい新感覚そうめんタレのつくり方♪

【材料】

トマト、炭酸水、めんつゆ、そうめん、粉チーズ、オリーブオイル、ごま油、シソ、みょうが

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のとうもろこしレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/7/19)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、松下奈緒 他


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