【青空レストラン】富士納豆ひきわりのお取り寄せ＆レシピ。山梨県大月市の極上納豆（4月18日）

作美雪（さくみゆき）

2026年4月18日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「富士納豆ひきわり」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは山梨県大月市。唯一無二の食感を生む「富士納豆ひきわり」はこだわりの製法が生む強烈な粘りと旨み！

富士納豆とは

富士納豆は山梨県大月市の「富士納豆製造所」が昭和10年（1935年）創業以来、手作り製法で作り続けるご当地納豆です。

富士山麓の清水を使用し、大粒大豆の歯ごたえと香りを大切にした、ふっくらとした食感が特徴で、地元の名産品として知られています。

素材にこだわり、選び抜いたカナダ産の一般より少々大きい中粒大豆を使用しています。

その中でも「ひきわり納豆」は試行錯誤の末にたどり着いた独自の「切り割り製法」で作られ、混ぜるほどに白く軽くふわふわな食感に。そのまま食べるのはもちろん、いろいろな料理にアレンジしても美味しく食べられます。

富士納豆ひきわりのお取り寄せ

番組で紹介された「富士納豆ひきわり」は、ふるさと納税の返礼品として、また日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

ふるさと納税でお取り寄せ

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ！

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日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

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富士納豆ひきわりおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト