【青空レストラン】新米はるみ&ご飯のお供お取り寄せ。新米スペシャル(10月10日)

【青空レストラン】新米はるみ&ご飯のお供お取り寄せ。新米スペシャル(10月10日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年10月10日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された神奈川のブランド米「はるみ」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは神奈川県平塚市。大粒でもっちり食感で噛むほどに甘みが溢れ出す「新米・はるみ」と、全国から集結した最強のご飯のおともと共に秋の味覚を大満喫!

神奈川のブランド米「はるみ」

今年注目の新米「はるみ」は、日本穀物検定協会による「米の食味ランキング」で、過去に2度最高評価「特A」を獲得した実績を持つ、神奈川県産のお米です。

おいしいお米づくりに重要なのは「寒暖差」と言われており、米粒がしっかりと育つ環境を整えるため、夜間に水を大量に循環させ寒暖差を生み出しています。

収穫後は、色彩選別機を使用して一粒一粒を丁寧に選別。さらに徹底した温度と湿度管理により鮮度を維持しています。

ツヤのある炊き上がりと、噛むほどに広がる上品な甘みが特徴。時間が経ってもモチモチとした食感で、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。


新米・はるみのお取り寄せ

番組で紹介された「はるみ」の新米は、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税の返礼品としてお取り寄せできます。

楽天ショップからお取り寄せ

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!

ふるさと納税でお取り寄せ

ふるさと納税の返礼品としてお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!

ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。


はるみによく合う!ご飯のおとも

松川浦かけるあおさ(福島県)



第36回全国水産加工品総合品質審査会農林水産大臣賞した、かけるだけで楽しめる新感覚調味料!
味噌汁やラーメンなどの汁物などで多様される「あおさ」を、もっと手軽にさまざまな料理で楽しめるように開発されました。
あおさとフライドガーリックのサクっとした食感が美味しく、ご飯やパン、パスタ、サラダなど幅広い料理に手軽に使えます。





↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!


ネギイチバン(千葉県)



第13回調味料選手権2022 総合第2位を受賞した万能調味料。
千葉県産の粗みじん切りの長ネギと、千葉県産の生姜を使い、塩と唐辛子、ごま油とひまわり油、丸大豆しょうゆを使用して味付けしています。
そのままご飯のお供としてはもちろん、冷ややっこや湯豆腐の薬味にもぴったり。しゃぶしゃぶした豚肉や蒸し鶏、サラダチキンなど、お肉と合わせるのもおすすめです。
ラー油代わりにギョーザのタレにしたりと、さまざまなアレンジで楽しめます。

アコメヤの万能出汁



かつお節をベースとした4種類の魚と昆布を配合し、粉末しょうゆなどで味付けしたブレンド出汁です。
さまざまな料理に使えるのはもちろん、あたたかいご飯にかけて出汁茶漬けとして味わうのもおすすめ!


AKOMEYA TOKYO瀬戸内愛媛県産 鯛めし



愛媛県の郷土料理として親しまれている「鯛めし」を手軽に作れるセットです。
具材やたれがセットになっているので、用意するのはお米2合だけでOK。
瀬戸内海・愛媛県沖で水揚げされた天然真鯛を鮮魚から加工し、一尾ずつ手作業で丁寧にさばいて骨を取り除き、香ばしく焼き上げています。
さらに、たっぷりの鯛のアラからとった濃厚な出汁に、鯛の切身、人参、昆布、愛媛県の名産品「松山あげ」を一緒に炊き込むことで、うま味たっぷりの本格的な鯛めしが楽しめます。
新米を使って、ぜひお試しください。

青こしょう醤油(長野県)



安曇野産の「青こしょう(青唐辛子)」を使用し、色淡くまろやかな味わいの「信州あずみ野讃歌醤油」を合わせて漬け込んだ万能調味料。醤油のうま味と青こしょうのピリ辛さが絶妙な組み合わせ!
信州ではおなじみの調味料で、豆腐、納豆、お刺し身はもちろん、焼きおにぎりの味付けなど、あらゆる料理に使われています。



青空レストランで紹介されたレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の新米「はるみ」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


満点☆青空レストラン(2026/10/10)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、小林虎之介、菅生新樹 他