【青空レストラン】国産オリーブオイル MinoResta OLIVE OIL（ミノリスタ）のお取り寄せ＆レシピ。石巻の極上食材（10月24日）

作美雪（さくみゆき）

2026年10月24日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された極上オリーブオイル「MinoResta OLIVE OIL（ミノリスタ）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは宮城県石巻市。フレッシュな香りとスパイシーな味わいが楽しめる、翡翠色に輝く希少な国産オリーブオイルに宮川大輔さんも大絶賛！

宮城県石巻市のオリーブ栽培の始まり

東日本大震災の被災地である石巻では、復興や平和の象徴、新たな特産品としてオリーブの栽培が始まりました。

香川県小豆島の生産法人から直接の指導を受け、技術を学び、凍害や病害虫など様々な困難を乗り越え、現在も元気に成長し続けています。

そんなオリーブから採れるのは、果実本来の美味しさを追求した純度100%の極上オリーブオイル。

高品質・安心安全を目標にできる限り手作業することにこだわり、また新鮮さを保つため収穫後６時間以内に搾油したフレッシュなオイルです。

石巻産エキストラバージンオリーブオイル MinoResta OLIVE OILとは

震災復興を機に「北限のオリーブ」として栽培が始まった石巻産オリーブ
2021年より、ブランド「MinoResta OLIVE OIL」としてエキストラバージンオリーブオイルを商品化しています

青く若い実だけを厳選しているため果実から数%しか取れないオイル
健康・美容効果もお墨付き
https://t.co/quZ5dWVeqi https://t.co/xyRY8PYfh4

— いいねっいしのまき (@miyagi__kanko) June 24, 2024

今回番組に登場したのは、『農事組合法人みのり』、『株式会社宮城リスタ大川』の共同事業で販売されている石巻産エキストラバージンオリーブオイル「MinoResta OLIVE OIL」。

若く青いオリーブの実だけを搾ったオイルは、スパイシーで若くフレッシュな新緑の香り、青い果実特有の渋く辛い味がオイルの甘さを引き立てます。

オリーブ本来の味と風味を活かすため、ブレンドなどは一切せず純度１００％のオリーブ果汁、果肉から抽出した石巻産の高品質エキストラバージンオリーブオイルです。

栄養価も高く、早期収穫のオイルには抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンE、オレイン酸が豊富に含まれています。

MinoResta OLIVE OILのお取り寄せ

番組で紹介された「オリーブオイル」は、公式オンラインショップの他、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

公式オンラインショップ

宮城県石巻産の高品質なエキストラバージンオリーブオイルの中瓶ボトル(92g)です。若く青い果実だけを搾ったオイルはスパイシーでフレッシュな新緑の香り、青い果実特有の渋く辛い味がオイルの甘さを引き立てます。バゲットや酸味のあるドイツパン、白身魚やスモークサーモンとの相性も良く、炭火焼やグリル野菜、焼魚等もおすすめです。

⇒公式通販サイトでお取り寄せする

日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

MinoResta OLIVE OIL 中瓶ボトル 宮城県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

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MinoResta OLIVE OIL 小瓶ボトル 宮城県 | 日テレポシュレのページです。日本テレビのテレビ通販でご紹介した商品や番組グッズを販売中!

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オリーブオイルおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、

・極上オイルで贅沢に揚げる仙台牛のカツオリーブタルタル
・鯛の旨味が爆発する酒蒸し
・宮城の海の幸が詰まった絶品パエリア

など。

詳細は青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト