キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ。村田シェフ考案！プロのそうめんアレンジ対決（7月13日）

【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ。村田シェフ考案！プロのそうめんアレンジ対決（7月13日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「ごまミルクつけそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、プロの“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決！

人気夏野菜を使った揚げなすつゆや意外な組み合わせのトマト明太ヨーグルトたれ、混ぜるだけのサンラータンたれなど、みたらすぐに真似したくなる絶品そうめんダレが続々登場します♪

目次

ごまミルクつけそうめんのレシピ

⇒同日放送の、そうめんだれレシピまとめはコチラ


ごまミルクそうめん
完成画像はイメージです。

季節の食材の和食が人気！「鈴なり」の村田明彦シェフが教えてくれたのは、牛乳とごまのそうめんつゆです。
　
混ぜるだけで簡単！すぐ作れる絶品そうめんだれの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2~3人分】
牛乳200cc
練りゴマ大さじ2
白炒りごま大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2と1/2
酢小さじ1
ごま油小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく少々
ラー油適量
＜トッピング＞
ゆでささみ（手で割く）
きゅうり（細切り）
錦糸卵（市販でも可）
長ネギ（少し太めの白髪ねぎ）
ミニトマト（輪切りまたは2等分）
みょうが（千切り）

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. ボウルに練りゴマ・めんつゆ・白炒りごま・ごま油・おろしニンニク・おろししょうが・酢・ラー油を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
  2. 器に注ぎ、お好みのトッピングと一緒にいただきます。



↓↓↓同日放送！プロのそうめんアレンジつゆレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ！そうめんだれレシピまとめ。名店シェフ＆料理研究家が考案！（7月13日）
【相葉マナブ】そうめん-1グランプリ！そうめんだれレシピまとめ。名店シェフ＆料理研究家が考案！（7月13日）
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝！コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
　
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

　

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子！レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ！いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

　

豚ヒレ肉のスカロッピーネ（レモンのポークソテー）

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理！ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
　
バターのコクでレモンとの相性が抜群！新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

　

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント！

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/13）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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