キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ。村田シェフ考案！プロのそうめんアレンジ対決（7月13日）

【相葉マナブ】ごまミルクつけそうめんのレシピ。村田シェフ考案！プロのそうめんアレンジ対決（7月13日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年7月13日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～そうめん-1グランプリ～ で放送された、「ごまミルクつけそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、プロの“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決！

人気夏野菜を使った揚げなすつゆや意外な組み合わせのトマト明太ヨーグルトたれ、混ぜるだけのサンラータンたれなど、みたらすぐに真似したくなる絶品そうめんダレが続々登場します♪

目次

ごまミルクつけそうめんのレシピ

⇒同日放送の、そうめんだれレシピまとめはコチラ


ごまミルクそうめん
完成画像はイメージです。

季節の食材の和食が人気！「鈴なり」の村田明彦シェフが教えてくれたのは、牛乳とごまのそうめんつゆです。
　
混ぜるだけで簡単！すぐ作れる絶品そうめんだれの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2~3人分】
牛乳200cc
練りゴマ大さじ2
白炒りごま大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2と1/2
酢小さじ1
ごま油小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく少々
ラー油適量
＜トッピング＞
ゆでささみ（手で割く）
きゅうり（細切り）
錦糸卵（市販でも可）
長ネギ（少し太めの白髪ねぎ）
ミニトマト（輪切りまたは2等分）
みょうが（千切り）

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. ボウルに練りゴマ・めんつゆ・白炒りごま・ごま油・おろしニンニク・おろししょうが・酢・ラー油を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
  2. 器に注ぎ、お好みのトッピングと一緒にいただきます。



↓↓↓同日放送！プロのそうめんアレンジつゆレシピまとめ↓↓↓
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相葉マナブ最新レシピ

一覧

アンダンスーとフライドごぼう釜飯

2026-03-08 (公開)

沖縄の定番ご飯のお供アンダンスーとフライドゴボウを使った新感覚釜めしです

【材料】

米、かつおだし、氷、にんじん、青ネギ、揚げ油、豚バラ肉ブロック、合わせ味噌、砂糖、ゴボウ、しょうゆ、片栗粉

　

ごぼうと牛肉の炊き込みご飯

2026-03-08 (公開)

最強の組み合わせ！ゴボウと牛肉の炊き込みご飯です。具材に先に味をつけることで、メリハリのある味を楽しめる絶品炊き込みご飯に仕上げます

【材料】

米、水、牛切り落とし肉、サラダ油、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん

　

筑前煮

2026-03-08 (公開)

ポイントをおさえれば簡単！定番の筑前煮の作り方です。しょうゆ１：みりん２の味付けの黄金比で、だれでも美味しく作れます♪

筑前煮

【材料】

ゴボウ、にんじん、こんにゃく、レンコン、鶏もも肉、水、しょうゆ、みりん、ごま油

　

ごぼうの揚げ煮

2026-03-08 (公開)

食感抜群のゴボウの揚げ煮の作り方です。七味唐辛子をトッピングしておつまみにするのも◎

【材料】

ゴボウ、片栗粉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、砂糖、酒、揚げ油、七味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/13）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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