【相葉マナブ】焼き枝豆のレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん(7月6日)

【相葉マナブ】焼き枝豆のレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん(7月6日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年7月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「焼き枝豆」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県藤沢市。ここで育てられているのは、さやが大きく香り豊かで甘みが強い「神風香」という品種の枝豆です。

そんな枝豆を使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

焼き枝豆のレシピ

同日放送の、枝豆レシピまとめはコチラ


蒸し焼き枝豆
完成画像はイメージです。

枝豆農家さん直伝!ジューシーな焼き枝豆の作り方です。
 
牛脂で焼くことで、豊かな風味とコクがUPしてジューシーに仕上がります♪

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材料【3人分】
牛脂2個
枝豆200g
少々
こしょう少々

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに牛脂を溶かし、枝豆をさやごと入れて中火で5分焼く。
    あまり触らず、じっくり焼きめをつけるようにします
  2. 仕上げに塩コショウをふったら、完成です



↓↓↓同日放送!藤沢の枝豆で旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】枝豆レシピまとめ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん(7月6日)
2025年7月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「枝豆レシピ」をまとめたのご紹介します。 今日マ...


相葉マナブ最新レシピ

レモンラーメン

2026-04-26 (公開)

元ラーメン屋のレモン農家が直伝!コク深くまろやかなのに、超さっぱりなレモンラーメンです。
 
レモンと相性がいいオリーブオイルを入れることで、コクとうまみをさらにUPします

レモンラーメン

【材料】

レモン、水菜、中華麺、ベーコン、長ネギ、鶏ガラスープ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイル

 

レモン餃子

2026-04-26 (公開)

さっぱりりいただくレモン餃子!レモンを一欠ずつ入れて、後味サッパリ!いくらでも食べられる新感覚餃子に仕上げます♪

焼きギョウザ

【材料】

レモン、餃子の皮、サラダ油、水、豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく

 

豚ヒレ肉のスカロッピーネ(レモンのポークソテー)

2026-04-26 (公開)

イタリアで親しまれる郷土料理!ふわふわ食感の豚ヒレ肉のレモンソテーです
 
バターのコクでレモンとの相性が抜群!新感覚肉料理のつくり方です♪

豚ヒレ肉のスカロッピーネ

【材料】

レモン、豚ヒレ肉、塩、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、バター

 

レモンのパエリア

2026-04-26 (公開)

レモンの輪切りがたっぷり入った、見た目も華やかなパエリアです。

フライパンひとつで作れるのもポイント!

パエリア

【材料】

レモン、ニンニク、赤パプリカ、ブロッコリー、パプリカパウダー、お米、オリーブオイル、鶏もも肉、えび、塩、コンソメスープ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の枝豆レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/7/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、大森南朋 他


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