【相葉マナブ】焼き枝豆のレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん(7月6日)

【相葉マナブ】焼き枝豆のレシピ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん(7月6日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年7月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「焼き枝豆」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県藤沢市。ここで育てられているのは、さやが大きく香り豊かで甘みが強い「神風香」という品種の枝豆です。

そんな枝豆を使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

焼き枝豆のレシピ

同日放送の、枝豆レシピまとめはコチラ


蒸し焼き枝豆
完成画像はイメージです。

枝豆農家さん直伝!ジューシーな焼き枝豆の作り方です。
 
牛脂で焼くことで、豊かな風味とコクがUPしてジューシーに仕上がります♪

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材料【3人分】
牛脂2個
枝豆200g
少々
こしょう少々

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに牛脂を溶かし、枝豆をさやごと入れて中火で5分焼く。
    あまり触らず、じっくり焼きめをつけるようにします
  2. 仕上げに塩コショウをふったら、完成です



↓↓↓同日放送!藤沢の枝豆で旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】枝豆レシピまとめ。藤沢の枝豆で旬の産地ごはん(7月6日)
2025年7月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「枝豆レシピ」をまとめたのご紹介します。 今日マ...


相葉マナブ最新レシピ

アンダンスーとフライドごぼう釜飯

2026-03-08 (公開)

沖縄の定番ご飯のお供アンダンスーとフライドゴボウを使った新感覚釜めしです

【材料】

米、かつおだし、氷、にんじん、青ネギ、揚げ油、豚バラ肉ブロック、合わせ味噌、砂糖、ゴボウ、しょうゆ、片栗粉

 

ごぼうと牛肉の炊き込みご飯

2026-03-08 (公開)

最強の組み合わせ!ゴボウと牛肉の炊き込みご飯です。具材に先に味をつけることで、メリハリのある味を楽しめる絶品炊き込みご飯に仕上げます

【材料】

米、水、牛切り落とし肉、サラダ油、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん

 

筑前煮

2026-03-08 (公開)

ポイントをおさえれば簡単!定番の筑前煮の作り方です。しょうゆ1:みりん2の味付けの黄金比で、だれでも美味しく作れます♪

筑前煮

【材料】

ゴボウ、にんじん、こんにゃく、レンコン、鶏もも肉、水、しょうゆ、みりん、ごま油

 

ごぼうの揚げ煮

2026-03-08 (公開)

食感抜群のゴボウの揚げ煮の作り方です。七味唐辛子をトッピングしておつまみにするのも◎

【材料】

ゴボウ、片栗粉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、砂糖、酒、揚げ油、七味唐辛子

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の枝豆レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/7/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、大森南朋 他


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