【あさイチ】ブロッコリーのガーリック蒸しのレシピ。キッチンバサミで簡単!ツイQ楽ワザ(7月1日)

【あさイチ】ブロッコリーのガーリック蒸しのレシピ。キッチンバサミで簡単!ツイQ楽ワザ(7月1日)

2025年7月1日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ブロッコリーのガーリック蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは訪問調理師の「ごはんさん」こと飯泉友紀さん。キッチンバサミで手軽に作れるアイデア料理です。

キッチンバサミでブロッコリーのガーリック蒸しのレシピ


ブロッコリーのガーリック蒸し
完成画像はイメージです。

キッチンバサミ調理のブロッコリーの蒸し物です。ブロッコリーは包丁で切るよりキッチンばさみがオススメ♪にんにくのみじん切りもキッチンバサミでラクラク◎

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材料【2人分】
ブロッコリー1コ(200g)
にんにく1かけ
小さじ1/3
オリーブオイル大さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. ブロッコリーをキッチンバサミでカットして耐熱容器に並べる。
  2. キッチンバサミでにんにくのおしりをカットし、半分に切ってから粗みじんにしながらブロッコリーの上にちらす。
  3. 塩、オリーブオイルをふりかけ、ふんわりラップをして電子レンジに3分かけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のキッチンバサミ活用レシピはこちら↓↓↓
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切り干し大根、片栗粉、干しあみえび、青じそ、しょうが、しょうゆ、顆粒だしの素

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/7/1)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、新納慎也、坂下千里子 他

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