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【相葉マナブ】にんにくたっぷりのアヒージョのレシピ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）

【相葉マナブ】にんにくたっぷりのアヒージョのレシピ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
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2025年6月22日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「にんにくたっぷりのアヒージョ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横須賀市。ここで育てられているのは、香りや旨味が強い最も一般的な「ホワイト六片」という品種のニンニクです。

そんなニンニクを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

にんにくたっぷりのアヒージョのレシピ

⇒同日放送の、にんにくレシピまとめはコチラ


アヒージョ
完成画像はイメージです。

すりおろしとみじん切り、丸ごとのにんにくで、ニンニクたっぷりのアヒージョの作り方です
にんにくのみじん切りとすりおろしで香りをUP！絶品アヒージョです♪

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材料【4人分】
オリーブオイル100cc
にんにく8片
唐辛子2本
塩小さじ1/2
＜お好みの具材＞
ぶなしめじ1株
エリンギ2本
タコ100g
なめこ100g
にんにくの芽4本

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. にんにくは1片をみじん切り、1片をすりおろす（6片は丸ごと使います）。他の具材は食べやすく切る。
  2. スキレットにオリーブオイルを注ぎ、鷹の爪、おろしにんにく・みじん切りにんにく・丸ごとにんにくを入れて弱火で加熱する。
  3. 香りが出てきたら塩・たこ・エリンギ・にんにくの芽・なめこを入れて軽く混ぜる。
  4. 5分ほど煮込んだら、完成です。



↓↓↓同日放送！横須賀のにんにくで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】にんにくレシピまとめ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
【相葉マナブ】にんにくレシピまとめ。横須賀のニンニクで旬の産地ごはん（6月22日）
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ピザ用チーズ、かぼちゃ、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、水、牛乳、マヨネーズ、乾燥パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のにんにくレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/6/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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