2025年6月5日の日本テレビ系『DayDay.(でいでい)』~亜希のざっくりキッチン~で放送された、「長ねぎの青い部分のピリ辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは捨てがち食材をざっくりリメイク!もったいないを美味しいに大変身♪
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※画像出典元:日本テレビ系情報番組DayDay.
長ねぎの青い部分のピリ辛炒めのレシピ

完成画像はイメージです。
捨てがちなねぎの青い部分を使った、ご飯がすすむピリ辛炒めです♪
シャキシャキ食感で満足感UP!ピリ辛の味付けでスタミナたっぷり!夏にオススメの簡単炒め物に仕上げます
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材料【4人分】
長ねぎ(青い部分) | 2本分 | ゆでた鶏皮 | 鶏むね肉2枚分 | 唐辛子(輪切り) | 適量 | しょうゆ | 小さじ2 | ラー油 | 適量 | ごま油 | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- 長ねぎの青い部分を5㎝幅の細切り、鶏皮は小さめの一口大に切る。
- フライパンを中火にかけ、鶏皮・唐辛子をごま油で炒め、途中で長ねぎを入れる。
- 長ねぎがしんなりする前にしょうゆを入れ、香ばしい香りがたったらラー油を回し入れ、火を止めて器に盛り付けたら完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DayDay.で話題の「長ねぎの頭と鶏皮のピリピリ炒め」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DayDay.(2025/6/5)
放送局:日本テレビ系列
毎週 月曜 ~ 金曜 あさ9時 ~
出演者:武田真一、山里亮太、黒田みゆ、 高橋茂雄(サバンナ)、亜希、石田健 他
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