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【あさイチ】もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ。もやしが主役の絶品料理（5月7日）

【あさイチ】もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ。もやしが主役の絶品料理（5月7日）
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2025年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「もやしと豚バラのはさみ蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは安くてヘルシーで人気のもやしを使ったアイデア料理！

目次

もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ



完成画像はイメージです。

もやし大好き大吉さんイチオシのもやしメニュー！もやしと豚バラ肉を鍋に重ねて蒸すだけの超簡単レシピです。

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材料【つくりやすい分量】
もやし適量
豚バラ肉適量
水適量
＜仕上げ＞
ねぎ
ポン酢（焼肉のタレなど何でもOK）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋にもやしと豚バラを交互に重ね、ミルフィーユ状にする。
  2. 水を回しかけてフタをし、中火にかける。
  3. 豚肉に火が通ったら器に盛り、ねぎを散らして完成です
    お好みでポン酢や焼き肉のたれなどの調味料をかけて、いただきます



↓↓↓同日放送のもやしレシピはこちら↓↓↓
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にら納豆キムチ

2025-06-24 (公開)

刻んだにらに熱湯をかけてサッと火を通し、納豆、白菜キムチと混ぜるだけの簡単な副菜。

ご飯にのせて食べると絶品です！

【材料】

にら、納豆、しょうゆ、白菜キムチ

　

チキンのらっきょうだれ

2025-06-24 (公開)

甘酢漬けのらっきょうを刻んで、にんにく、しょうが、ごま油などでシャキシャキ食感の爽やかな味わいのたれを作ります。

カリッと焼いた鶏肉との相性は抜群！蒸し暑い季節でも食欲をそそる味わいです。

チキンらっきょうだれ

【材料】

鶏もも肉、塩、小麦粉、サラダ油、レタス（細切り、らっきょうの甘酢漬け、らっきょうの甘酢漬けの汁、しょうゆ、ごま油、しょうが、にんにく

　

イタリアン豆腐ミートボール

2025-06-23 (公開)

野菜ジュースとウスターソースを使ったソースがポイント！煮詰めることでうまみが増し、焼いたミートボールの風味と合わさり、スープのもとも必要ない程おいしくできるお手頃料理です。

肉ダネは豆腐入りでヘルシーなのも嬉しいですね。

豆腐ふわっミートボール

【材料】

絹ごし豆腐、合いびき肉、たまねぎ、パン粉、片栗粉、にんにく、野菜ジュース、ウスターソース、オリーブオイル、水、塩、こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ

　

ブロッコリー＆ベーコンのパスタ

2025-06-19 (公開)

栄養満点・緑鮮やかなブロッコリーを味わうパスタです。

具のベーコンと、にんにく、赤とうがらしの香りづけで、うまみアップ！

ブロッコリーパスタ

【材料】

ブロッコリー、リングイネ、粉チーズ、黒こしょう、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、赤とうがらし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/5/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、きじまりゅうた　他

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