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【あさイチ】もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ。もやしが主役の絶品料理（5月7日）

【あさイチ】もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ。もやしが主役の絶品料理（5月7日）
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2025年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「もやしと豚バラのはさみ蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは安くてヘルシーで人気のもやしを使ったアイデア料理！

目次

もやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ



完成画像はイメージです。

もやし大好き大吉さんイチオシのもやしメニュー！もやしと豚バラ肉を鍋に重ねて蒸すだけの超簡単レシピです。

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材料【つくりやすい分量】
もやし適量
豚バラ肉適量
水適量
＜仕上げ＞
ねぎ
ポン酢（焼肉のタレなど何でもOK）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋にもやしと豚バラを交互に重ね、ミルフィーユ状にする。
  2. 水を回しかけてフタをし、中火にかける。
  3. 豚肉に火が通ったら器に盛り、ねぎを散らして完成です
    お好みでポン酢や焼き肉のたれなどの調味料をかけて、いただきます



↓↓↓同日放送のもやしレシピはこちら↓↓↓
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モクテル

2026-06-30 (公開)

潰したしょうがに、りんごジュース、ジンジャーエールを加えてつくるノンアルコールカクテル。
無糖のアイスコーヒーや冷たいエスプレッソに、黒蜜、トニックウォーターを加えてつくるノンアルコールカクテルです。

モクテル

【材料】

しょうが、りんごジュース、ジンジャーエール

　

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

2026-06-29 (公開)

「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったオープンサンドです。

サーモンは薄く切ると、口の中でほどけるような食感に！レモンの爽やかな香りがサーモンのうまみを引き立ててくれます。

【材料】

サーモンの塩砂糖漬け、食パン、クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁、黒こしょう、オリーブ油

　

サーモンの塩砂糖漬け

2026-06-29 (公開)

サーモンの水けを拭き取り、塩と砂糖をまぶして、半日以上おくだけ！

いつものサーモンとひと味違う濃厚でねっとりとした味わいになります。

サーモンの塩砂糖マリネ

【材料】

サーモン、塩、砂糖

　

白身魚の青のりリゾット

2026-06-24 (公開)

冷凍ご飯をレンチンした後、水でしっかり洗うのがポイント！ねっとりせず、歯ごたえのある本格的な仕上がりになります。

白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾットです。

白身魚の青海苔ワンパンリゾット

【材料】

冷凍ご飯、白身魚の切り身、たまねぎ、黒オリーブ、バター、白ワイン、スープ、オリーブオイル、青のり、バジル、黒こしょう、粉チーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/5/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、きじまりゅうた　他

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