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【あさイチ】もやしのかき揚げのレシピ。きじまりゅうたさん考案！もやしが主役の絶品料理（5月7日）

【あさイチ】もやしのかき揚げのレシピ。きじまりゅうたさん考案！もやしが主役の絶品料理（5月7日）
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2025年5月7日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「もやしのかき揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは安くてヘルシーで人気のもやしを使ったアイデア料理！

目次

もやしのかき揚げのレシピ


もやしのかき揚げ
完成画像はイメージです。

サクサクで甘い！もやしのかき揚げの作り方です
　
具材はもやしだけのシンプルかき揚げ♪

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材料【つくりやすい分量】
もやし200g
小麦粉大さじ1.5
＜衣＞
マヨネーズ大さじ1/2
水大さじ3
小麦粉大さじ3

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 衣を作る。ボウルにマヨネーズを入れ、水（大さじ3）を少量ずつ加えて溶く。滑らかになったら小麦粉（大さじ3）を加えて、粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜる。
  2. ポリ袋にもやしを入れ、小麦粉（大さじ1.5）を入れて袋をシャカシャカし、粉をなじませる。
  3. 衣のボウルに粉をまぶしたもやしを入れ、ざっくりと混ぜる。
  4. 熱した揚げ油にもやしを箸でつまんで入れ、カラッと揚げる。
  5. お好みで塩をつけて、いただきます



↓↓↓同日放送のもやしレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/5/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、きじまりゅうた　他

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