キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】とろ～りロール白菜のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月31日）

【ノンストップ】とろ～りロール白菜のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月31日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】とろ～りロール白菜のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月31日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年1月31日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「とろ～りロール白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。

キャベツの代わりに白菜を巻いて、冬にピッタリの煮込み料理を作ります。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

とろ～りロール白菜のレシピ


ロール白菜
完成画像はイメージです。

甘みたっぷりの旬の白菜で作る、ロールキャベツ風の一品です。

肉ダネに餅を入れることで、とろりモチモチ食感も楽しめますよ♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約438kcal
白菜の葉大4～6枚（約500g）
切りもち2個
合いびき肉200g
玉ねぎ1/2個
豆乳（成分調整）100cc
ユズの皮適量
＜Ａ＞
しょうゆ小さじ1/2
塩、砂糖各小さじ1/4
コショウ適量
＜Ｂ＞
水300cc
顆粒コンソメスープの素大さじ1/2
塩小さじ1/4

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. 白菜は洗ってラップに包み、電子レンジで5分加熱し、粗熱を除く。
  2. もちは棒状に半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ボウルにひき肉・玉ねぎを入れ、＜Ａ＞を加えてよく混ぜる。
  4. 白菜を広げ、芯の厚みを少し削ぐ。白菜1枚の上に肉ダネを1/4量のせ、もち1切れを中心に入れて巻く。巻き終わりを楊枝でとめる。同様に全部で4個つくる。
    穴があきそうなところは、薄く削いだ部分や予備の白菜を使って補強するとよい
  5. 鍋にロール白菜をきっちりと並べて＜Ｂ＞を入れ、少しずらしてフタをして弱めの中火で30分ほどコトコトと煮る。
  6. フタを外して豆乳を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
  7. 器に盛り、ユズの皮をおろしかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



ノンストップの最新レシピ

一覧

ヨーグルトフルーツサンド

2026-03-13 (公開)

ヨーグルトが入ったすっきりとした甘さのクリームは果物との相性抜群！

贅沢なおやつタイムにぴったりのフルーツサンドイッチです。

フルーツサンド

【材料】

食パン、プレーンヨーグルト、イチゴ、パイナップル、キウイフルーツ、マンゴー、生クリーム、グラニュー糖

　

タッカンマリ

2026-03-11 (公開)

鶏肉を丸ごと煮込んで作るタッカンマリを手羽と鶏もも肉で手軽に再現。

旨味たっぷりの体温まる韓国風スープです。

手羽元のスープ

【材料】

鶏手羽中、鶏モモ肉、ジャガイモ、長ネギ、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガ、トッポギ、白いりゴマ、水、みりん、顆粒鶏ガラスープの素、塩、唐辛子粉、しょうゆ、酢、砂糖

　

もやしの爽やか甘酢漬け

2026-03-10 (公開)

一流料理人の笠原将弘シェフが教えてくれたのは、もやしの甘酢漬けです
　
サッパリ味でどんな料理にも合う絶品副菜です♪
　
冷蔵庫で1週間以上もつので、常備菜としても◎

もやしの甘酢漬け

【材料】

もやし、キウイ、酢、砂糖、水、塩

　

しっとり鶏のニラたま

2026-03-10 (公開)

玉ねぎやもやしも入った野菜たっぷりのニラ玉です。

鶏もも肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりジューシーに仕上がります。

【材料】

鶏モモ肉、ニラ、卵、玉ねぎ、塩、片栗粉、サラダ油、もやし、絹ごし豆腐、砂糖、みそ、酒、みりん、しょうゆ、一味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/1/31）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧