キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】とろ～りロール白菜のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月31日）

【ノンストップ】とろ～りロール白菜のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月31日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】とろ～りロール白菜のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（1月31日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年1月31日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「とろ～りロール白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。

キャベツの代わりに白菜を巻いて、冬にピッタリの煮込み料理を作ります。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

とろ～りロール白菜のレシピ


ロール白菜
完成画像はイメージです。

甘みたっぷりの旬の白菜で作る、ロールキャベツ風の一品です。

肉ダネに餅を入れることで、とろりモチモチ食感も楽しめますよ♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約438kcal
白菜の葉大4～6枚（約500g）
切りもち2個
合いびき肉200g
玉ねぎ1/2個
豆乳（成分調整）100cc
ユズの皮適量
＜Ａ＞
しょうゆ小さじ1/2
塩、砂糖各小さじ1/4
コショウ適量
＜Ｂ＞
水300cc
顆粒コンソメスープの素大さじ1/2
塩小さじ1/4

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. 白菜は洗ってラップに包み、電子レンジで5分加熱し、粗熱を除く。
  2. もちは棒状に半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ボウルにひき肉・玉ねぎを入れ、＜Ａ＞を加えてよく混ぜる。
  4. 白菜を広げ、芯の厚みを少し削ぐ。白菜1枚の上に肉ダネを1/4量のせ、もち1切れを中心に入れて巻く。巻き終わりを楊枝でとめる。同様に全部で4個つくる。
    穴があきそうなところは、薄く削いだ部分や予備の白菜を使って補強するとよい
  5. 鍋にロール白菜をきっちりと並べて＜Ｂ＞を入れ、少しずらしてフタをして弱めの中火で30分ほどコトコトと煮る。
  6. フタを外して豆乳を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
  7. 器に盛り、ユズの皮をおろしかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



ノンストップの最新レシピ

一覧

植竹流ハッシュドビーフ

2026-01-07 (公開)

市販のルウを使わず、ワインやトマトペーストで本格的な味わいに仕上げます。

牛肉と野菜の旨みが溶け出したコク深いルウがごはんとよく合います。

ハヤシライス

【材料】

牛切り落とし肉、塩、黒コショウ、オリーブオイル、タマネギ、マッシュルーム、バター、赤ワイン、水、トマトペースト、温かいご飯、生クリーム

　

セリとキムチのユッケ

2026-01-06 (公開)

一流和食料理人の笠原将弘シェフが教えてくれたのは、旬のせりとキムチのユッケ風の一品です
　
せりの風味とシャキシャキ食感で肉なしでも満足感抜群！お好みでマグロやサーモン、茹でたささみと合わせるのもおすすめ♪

【材料】

せり、キムチ、ごま油、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、白ごま、卵黄

　

セリとカブの白麻婆豆腐

2026-01-06 (公開)

旬野菜のせりとカブを使ったあっさり風味の麻婆豆腐です。

柚子こしょうやとろろ昆布で和風の味わいに仕上げます。

白い麻婆豆腐

【材料】

セリ、カブ、豆腐、長ネギ、サラダ油、鶏ひき肉、塩、とろろ昆布、ユズコショウ、水、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、水

　

肉巻き寿司

2025-12-26 (公開)

巻きずしの周りに豚肉を巻いたボリューム満点の一品です。

食べ盛りのお子さんも喜ぶこと間違いなし！

【材料】

豚バラ薄切り肉、ゴボウ、ニンジン、インゲン、温かいご飯、すし酢、焼きのり、卵焼き、サラダ油、焼き肉のタレ、白いりゴマ、水、めんつゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/1/31）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧