キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ。大豆から豆腐づくり（12月29日）

【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ。大豆から豆腐づくり（12月29日）
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2024年12月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～大豆から豆腐づくり！～ で放送された、「アツアツ厚揚げ豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、毎年恒例の豆腐づくり！できたての豆腐を使った絶品レシピを名店のシェフに教えてもらいます。

少ない油で作る揚げ出し豆腐や、プロの味になる簡単麻婆豆腐など、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

目次

アツアツ厚揚げ豆腐のレシピ


厚揚げ
完成画像はイメージです。

絹ごし豆腐で作る揚げたての厚揚げです。

お好みの薬味をかけて、お酒のおともにどうぞ♪

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材料【作りやすい分量】
豆腐1丁
サラダ油適量
長ネギ（小口切り）
おろししょうが
しょうゆ

⇒ 同日放送の、豆腐レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豆腐の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、4等分に切る。
  2. 160度の油で12分揚げる。
  3. 油を切って取り出し、お皿に盛り付ける。長ネギ・しょうがを乗せてしょうゆをかけたら完成です



↓↓↓同日放送！豆腐レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】豆腐レシピまとめ。マナブ！大豆から豆腐づくり（12月29日）
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2024年12月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ！大豆から豆腐づくり！」の豆腐レシピをまとめたのでご紹介しま...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

みそぱん

2025-04-13 (公開)

福島の郷土菓子「みそぱん」の作り方♪口の中で味噌の風味が広がる和風のパンです。

味噌パン

【材料】

水、重曹、ザラメ、味噌、小麦粉

　

ほうれん草の炒飯

2025-03-23 (公開)

中華の達人・菰田欣也シェフが教えてくれたのは、ほうれん草たっぷり！彩り鮮やかなチャーハンの作り方です。
　
ほうれん草の下処理なし！簡単に作れるチャーハンです♪

チャーハン

【材料】

ほうれん草、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、オイスターソース、バター、卵、ご飯、長ねぎ、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、顆粒昆布だし、すりごま

　

くるくるほうれん草のまるごとペペロンチーノ

2025-03-23 (公開)

銀座イタリアンの名店「アロマフレスカ」の原田慎次シェフが教えてくれたのは、ほうれん草を丸ごと使ったペペロンチーノ炒めです。
　
和とイタリアンを融合させた新感覚ほうれん草メニューです♪

【材料】

ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、かつお節、塩、パルメザンチーズ

　

ほうれん草のごま和え

2025-03-23 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたおは、水っぽくならない基本のほうれん草のごま和えです。
　
基本の和え衣で、いんげんや小松菜でも美味しくいただけます♪

ほうれん草のゴマあえ

【材料】

ほうれん草、炒りごま、砂糖、めんつゆ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、豆腐レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/12/29）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、DAIGO、あばれる君　他


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