【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ。大豆から豆腐づくり(12月29日)

【相葉マナブ】厚揚げ豆腐のレシピ。大豆から豆腐づくり(12月29日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2024年12月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~大豆から豆腐づくり!~ で放送された、「アツアツ厚揚げ豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、毎年恒例の豆腐づくり!できたての豆腐を使った絶品レシピを名店のシェフに教えてもらいます。

少ない油で作る揚げ出し豆腐や、プロの味になる簡単麻婆豆腐など、みたらすぐに作りたくなる絶品レシピが続々登場します♪

アツアツ厚揚げ豆腐のレシピ


厚揚げ
完成画像はイメージです。

絹ごし豆腐で作る揚げたての厚揚げです。

お好みの薬味をかけて、お酒のおともにどうぞ♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【作りやすい分量】
豆腐1丁
サラダ油適量
長ネギ(小口切り)
おろししょうが
しょうゆ

同日放送の、豆腐レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 豆腐の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、4等分に切る。
  2. 160度の油で12分揚げる。
  3. 油を切って取り出し、お皿に盛り付ける。長ネギ・しょうがを乗せてしょうゆをかけたら完成です



↓↓↓同日放送!豆腐レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】豆腐レシピまとめ。マナブ!大豆から豆腐づくり(12月29日)
2024年12月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「マナブ!大豆から豆腐づくり!」の豆腐レシピをまとめたのでご紹介しま...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

冷やし中華(酢醤油・ごまだれ)

2026-08-23 (公開) / 2026-08-24 (更新)

佐野ラーメンの名店「青竹手打ちラーメン麺屋貴」が教えてくれたのは、夏の人気メニュー!冷やし中華の作り方です。
 
お店のレシピを完全公開!名店の人気メニューを家庭で再現できます♪

冷し中華

【材料】

中華麺、砂糖、酢、しょうゆ、ジーマージャン、ごま油、おろししょうが、長ねぎ、鶏ガラスープの素、お湯、ゆで卵、トマト、ミニトマト、なす、きゅうり、ピーマン、ハム、大葉、ラー油、糸唐辛子

 

ズッキーニそうめん

2026-08-16 (公開)

ズッキーニ農家の夏の定番そうめん!コクがあってさっぱりな、ラー油がキメテの新感覚そうめんつゆの作り方です♪

ズッキーニそうめん

【材料】

ズッキーニ、具入りラー油、白ごま、めんつゆ、水

 

ズッキーニのチーズ焼き

2026-08-16 (公開)

超簡単!とろ~りチーズと相性抜群のズッキーニのチーズ焼きです

【材料】

ズッキーニ、ピザ用チーズ、ベーコン、粗びきこしょう、粉チーズ、オリーブオイル

 

ズッキーニの塩焼きそば

2026-08-16 (公開)

フライパンで炒めるだけ!素材の味が際立つズッキーニの焼きそばです。輪切りのズッキーニたっぷりの大満足メニューです♪

ズッキーニ焼きそば

【材料】

ズッキーニ、豚バラ薄切り肉、紫たまねぎ、サラダ油、塩、こしょう、中華蒸し麺、酒、鶏ガラスープの素、ごま油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、豆腐レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/12/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、DAIGO、あばれる君 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ