2024年11月26日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された、「ジンジャーシロップ(生姜シロップ)」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは生姜専門店GINGER FACTORY代表の古谷公史郎さん。体温まる万能ジンジャーシロップは必見!
ノンストップで話題のレシピ
ジンジャーシロップのレシピ
完成画像はイメージです。
しょうが専門店直伝!飲んで体ポカポカのジンジャーシロップの作り方です。
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材料【作りやすい分量】
しょうが | 300g | てんさい糖(グラニュー糖でもOK) | 300g | 水 | 50cc |
作り方【調理時間:300分】
- しょうがは皮ごと薄切りにする。
- 鍋に(1)のしょうが・てんさい糖を入れて混ぜ、数時間そのままおく。
- しょうがから水分が出て、砂糖が溶け切ったら水を加える。フタをして弱火で30分ほど煮込む。
- ツヤが出てきたらザルでこし、煮沸消毒した瓶に移す。冷蔵庫で1ヶ月保存できます。お好みで炭酸で割ってジンジャーエールに!
- しょうがは油で素揚げすると、生姜チップスになります。
ノンストップで話題のレシピ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/11/26)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、ハイヒールりんご、小籔千豊、笠原将弘 他
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