【ノンストップ】ジンジャーシロップ(生姜シロップ)のレシピ。ショウガ通が教える体ポカポカになる食べ方(11月26日)

【ノンストップ】ジンジャーシロップ(生姜シロップ)のレシピ。ショウガ通が教える体ポカポカになる食べ方(11月26日)

2024年11月26日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された、「ジンジャーシロップ(生姜シロップ)」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは生姜専門店GINGER FACTORY代表の古谷公史郎さん。体温まる万能ジンジャーシロップは必見!

ジンジャーシロップのレシピ


ジンジャーシロップ
完成画像はイメージです。

しょうが専門店直伝!飲んで体ポカポカのジンジャーシロップの作り方です。

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材料【作りやすい分量】
しょうが300g
てんさい糖(グラニュー糖でもOK)300g
50cc
作り方【調理時間:300分】
  1. しょうがは皮ごと薄切りにする。
  2. 鍋に(1)のしょうが・てんさい糖を入れて混ぜ、数時間そのままおく。
  3. しょうがから水分が出て、砂糖が溶け切ったら水を加える。フタをして弱火で30分ほど煮込む。
  4. ツヤが出てきたらザルでこし、煮沸消毒した瓶に移す。
    冷蔵庫で1ヶ月保存できます。お好みで炭酸で割ってジンジャーエールに!
  5. しょうがは油で素揚げすると、生姜チップスになります。



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/11/26)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、ハイヒールりんご、小籔千豊、笠原将弘 他

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