2024年9月6日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、志麻さんの「そうめん簡単&激ウマアレンジBEST5」のレシピをまとめたのでご紹介します。
余ったそう麺を食べ尽くす!今日の沸騰ワードは、大人気の伝説の家政婦志麻さんの絶品そうめんレシピを大公開!
大反響の志麻さん流つけダレや最強レモンダレなど、革新的な絶品アレンジそうめんメニューが続々登場します♪
志麻さんのそうめんアレンジBEST5
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納豆卵つけダレそうめん
2024-09-06 (公開) / 2024-12-31 (更新)
そうめんを使った、志麻さんの超簡単すっぴん飯です。
いつものそうめんが、納豆のつけダレで激変します!
【材料】
そうめん、ネギ、卵、納豆、しょうゆ、砂糖
豆腐ごまタレシェークそうめん
2024-09-06 (公開) / 2024-12-31 (更新)
日本の夏が変わる?!余りがちな豆腐を使った志麻さん流アレンジそうめんレシピです。
【材料】
豆腐、氷、めんつゆ、ゴマ、ネギ
トマトとはちみつの冷製パスタ風そうめん
2024-09-06 (公開) / 2024-12-30 (更新)
トマトの酸味とはちみつの甘みをかけ合わせた特製トマトソースに、そうめんを合わせたカッペリーニ風の冷製そうめんです。
見た目も涼しげで夏にピッタリの逸品です♪
【材料】
そうめん、トマト、はちみつ、バルサミコ酢、バジルの葉、オリーブオイル、黒こしょう
無限肉つけダレそうめん
2024-09-06 (公開) / 2025-04-06 (更新)
そうめんがメイン料理になる?!ニンニクとレモンが効いて無限に食べられる、スタミナ満点の肉つけダレそうめんです。
【材料】
そうめん、豚ひき肉、塩、こしょう、酒、刻みニンニク、鷹の爪、万能ネギ、レモン汁、めんつゆ
海鮮はさみ焼きそうめん
2024-09-06 (公開) / 2024-12-30 (更新)
余ってブヨブヨになったそうめんをアレンジ劇的アレンジ!激ウマの海鮮はさみ焼きです。
【材料】
茹でたそうめん、オリーブオイル、ホタテ、エビ、大葉、塩、こしょう、レモン
志麻さんの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
肉汁ぱんぱんハンバーグ
2023-03-03 (公開)
志麻さんテクニック満載の、失敗しない肉汁ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、タマネギ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、中農ソース、ケチャップ、スナップエンドウ
ネギの炊き込みご飯
2022-06-10 (公開)
味付はめんつゆだけ!出汁いらずの超簡単トロトロネギの炊き込みご飯です。
【材料】
米、長ネギ、豚バラ肉、めんつゆ
ふっくら照り焼きチキン
2022-12-23 (公開)
皮パリパリ&味シミシミの鶏の照焼きの作り方です。
簡単ひと手間で、超絶レベルUPの照り焼きチキンに仕上がります♪
【材料】
鶏もも肉、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
大根とキウイの生ハムサラダ
2022-06-10 (公開)
まずはスピード前菜!大根&生ハムに、キウイをつぶしたドレッシングを使ったサラダです。
【材料】
大根、生ハム、ゴールドキウイ、オリーブオイル、黒コショウ
ホワイトソースのチーズハンバーグ
2025-04-18 (公開) / 2025-04-19 (更新)
あめ色玉ねぎをつなぎに使った志麻さん流ハンバーグの作り方です。あめ色玉ねぎの甘みとうま味で、ハンバーグの美味しさが格段にUPします♪
【材料】
タイム、ローリエ、スライスチーズ、牛乳、バター、小麦粉、コンソメ、玉ねぎ、オリーブオイル、合い挽き肉、あめいろタマネギ、パン粉、卵、塩、こしょう、シイタケ、まいたけ、しめじ、マッシュルーム、ほうれん草、にんにく
お米のサラダ
2025-04-18 (公開)
茹でた米で作るフランスのポピュラーサラダ!レモン汁と塩だけのシンプルな味付けで仕上げます♪
【材料】
米、きゅうり、ツナ、コーン、塩こしょう、レモン汁、トマト、バジル
リンゴのパイ
2025-04-18 (公開)
りんごは切るだけ!手軽に作れるNo.1時短アップルパイです。
リンゴはジャム状にせず、切って並べるだけの簡単レシピです♪
【材料】
りんご、パイシート、グラニュー糖、バニラアイス、シナモン
オニグラ風スープ
2025-04-18 (公開)
レンチンした玉ねぎで時短!玉ねぎのうま味と甘みを凝縮したオニオンスープの作り方です。
粉チーズを混ぜたバターを塗って、かりかりに焼いたバケットと合わせていただきます♪
【材料】
たまねぎ、水、コンソメ、バゲット、粉チーズ、バター
志麻さんのレシピ本と紹介
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻(タサンシマ)公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦、志麻さんのそうめんレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10(2024/9/6)
放送局:日本テレビ系列
金曜19時00分~放送開始
出演者:バナナマン(設楽統、日村勇紀)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、安斉星来、カズレーザー、指原莉乃、高橋茂雄、出川哲朗、豆原一成、與那城奨、柳楽優弥 他
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