Name: 志麻さんの赤飯のレシピ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: フランス料理
Ingredients: レトルトパックご飯 2個; 塩 ひとつまみ; 切り餅 1個; ゆで小豆 1缶; 白ごま; すりごま; クミン; コリアンダー

作美雪（さくみゆき）

2024年4月5日の日本テレビ系『沸騰ワード10』～志麻さんVSチョコプラ大食い軍団～で放送された、「魔法の時短モチモチ赤飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

大人気の伝説の家政婦志麻さんに、チョコプラ率いる大食い軍団が勝負を挑みます！

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志麻さんの赤飯のレシピ

完成画像はイメージです。

2日かかる赤飯を10分で？！魔法の時短モチモチ赤飯の作り方です。

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材料【2人分】

レトルトパックご飯	2個
塩	ひとつまみ
切り餅	1個
ゆで小豆	1缶

＜デュカ＞
白ごま
すりごま
クミン
コリアンダー

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作り方【調理時間：15分】

切りもちを米と同じくらいの大きさにカットする。
耐熱容器にレトルトごはんを入れ、塩ひとつまみ・カットした切り餅を混ぜる。
ゆであずきを乗せ、ラップをして電子レンジで５分加熱する。
全体を混ぜて器に盛り付けたら、完成です。
味変スパイス＜デュカ＞をかけるのもオススメ♪

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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【沸騰ワード10】志麻さん春の爆食祭レシピまとめ。伝説の家政婦VSチョコプラ大食い軍団！（4月5日）

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パンナコッタ

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パンナコッタ

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デュグレレ

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2026-03-06 (公開)

野菜は炒めてから煮るだけ！ホッとするフランスの簡単家庭料理です
　
煮込む前に炒めるのでうまみを凝縮させます♪

【材料】

カブ、ちぢれキャベツ、たまねぎ、にんじん、水、コンソメ、ベーコン

志麻さんのレシピ本と紹介

志麻さんのプロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ

【志麻さんの著書】