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【あさイチ】簡単だしのレシピ。日本料理の巨匠・野崎シェフが伝受！ツイQ楽ワザ（3月12日）

【あさイチ】簡単だしのレシピ。日本料理の巨匠・野崎シェフが伝受！ツイQ楽ワザ（3月12日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年3月12日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ティーポットで作れる簡単だし」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは常識破りのシン・天ぷら！

美味しいけど面倒で作るのを敬遠していた「天ぷら」を、家庭で手軽にチャレンジできるアイデアは必見です♪

目次

ティーポットで作れる簡単だしのレシピ


あさいち簡単だし
完成画像はイメージです。

日本料理の巨匠・野崎洋光さんが教えてくれたのは、ティーポットで作る簡単本格出汁の作り方です。

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材料【作りやすい分量】
かつお節5g
昆布5cm角
湯（80℃）500cc

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. ティーポットやきゅうすに昆布とかつお節を入れる。
  2. お湯を注ぎ、３～５分おいたら完成です。
    だし100ccに対してしょうゆ・みりんを各25ccずつ加えたら、簡単に天つゆが作れます。


↓↓↓同日放送のシン・天ぷらレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】シン・天ぷらレシピまとめ。ツイQ楽ワザ（3月12日）
【あさイチ】シン・天ぷらレシピまとめ。ツイQ楽ワザ（3月12日）
2024年3月12日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「簡単＆絶品アイデア天ぷらレシピ」をご紹介します。 今日...


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/3/12）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、近藤芳正、黒田有（メッセンジャー）　他

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