キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】優馬のシューマイのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月16日）

【ノンストップ】優馬のシューマイのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月16日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】優馬のシューマイのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（2月16日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年2月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「優馬のシューマイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

ひき肉だけでなくとんかつ用の豚肉を細かく刻んで加えることで、肉感たっぷり食べごたえのある焼売に！生姜を加えたマヨ醤油でいただきます。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

優馬のシュウマイのレシピ


ノンストップゆうまのシュウマイ
完成画像はイメージです。
材料【2人分】　※1人分 約467kcal
焼売（シューマイ）の皮12～15枚
豚ひき肉150g
豚肩ローストンカツ用肉1枚（100g）
玉ねぎ1/2個（100g）
干しシイタケ2枚（戻して25g）
片栗粉大さじ1
とびっこ30g
＜Ａ＞
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
ショウガ（すりおろす）、砂糖各小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
塩小さじ1/3
コショウ（黒）適量
＜Ｂ＞
マヨネーズ大さじ1
ショウガ（すりおろす）大さじ1/2
しょうゆ小さじ2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 干しシイタケは水で戻してみじん切りにし、戻し汁は大さじ1/2取りおく。
  2. 豚肩ロース肉は7～8mm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
  3. ボウルに豚ひき肉・刻んだ豚肉・＜Ａ＞・シイタケの戻し汁を入れ、混ぜ合わせる。玉ねぎに片栗粉をまぶして加え、干しシイタケを加えて混ぜ合わせる。
  4. シューマイの皮でタネを等分に包み、とびっこをのせる。
  5. フライパンの底にふきんを敷いて高さ2cmほどの耐熱容器を置いて台にし、器の高さ半分まで湯を注いで沸かす。皿をのせてシューマイを並べ、フタをして強火で8分ほど蒸す。
  6. 器に盛り、混ぜ合わせた＜Ｂ＞を添えたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

イカとマイタケのタラコあえソテー

2026-03-04 (公開)

プリプリのイカと旨味たっぷりのまいたけを炒めてタラコのクリームソースであえた一品。

白ワインとよく合う一皿です。

【材料】

イカ、マイタケ、タラコ、塩、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、バター、コショウ、オリーブオイル、レモン

　

新たまねぎの万能ドレッシング

2026-03-03 (公開)

一流の料理人である笠原将弘シェフが教えてくれたのは、旬をむかえる新玉ねぎを使った何にでもあう万能ドレッシングです
　
すりおろしたたまねぎと調味料を混ぜるだけ！野菜はもちろん、冷しゃぶのタレやカルパッチョもおすすめ♪

【材料】

新玉ねぎ、サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょう

　

白だし唐揚げ

2026-03-03 (公開)

一発で味が決まる！手間いらずの白だしから揚げ
　
白だしだけで作る簡単＆最強から揚げの作り方です♪

からあげ

【材料】

茅乃舎の白だし、鶏もも肉、片栗粉、揚げ油

　

だしバター

2026-03-03 (公開)

これさえあれば何でも美味しくなる！魔法の万能調味料“だしバター”です
　
バターのコクと出汁のうまみが相性抜群！トーストやパスタに使うとワンランクUPします◎

【材料】

無塩バター、だしパック

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/2/16）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧