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【あさイチ】ライスペーパーアップルパイのレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）

【あさイチ】ライスペーパーアップルパイのレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年10月3日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ライスペーパーでアップルパイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはイベントの季節到来！ホームパーティーやお弁当にぴったりの映える巻き料理！

目次

ライスペーパーアップルパイのレシピ


あさイチライスペーパーアップルパイ
完成画像はイメージです。

ライスペーパーを使った、簡単アップルパイです。
　
某ファーストフード店の人気商品を再現しました。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ライスペーパー4枚
りんご1個
砂糖大さじ2
バター20g
はちみつ大さじ1
片栗粉大さじ1
シナモンパウダー適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：45分】
  1. りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。砂糖・バター・はちみつ・シナモンを加えてざっくりと混ぜる。
  2. 電子レンジで4分加熱する。
  3. 加熱したりんごに片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
  4. 粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やす。
  5. 水で戻したライスペーパーに（４）を乗せて巻く。
  6. １８０度の油で片面３分ずつ揚げたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のまきまきレシピはこちら↓↓↓
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きゅうりと牛肉の炒め煮

2026-06-03 (公開)

きゅうりは生で食べることが多い野菜ですが、火を通すことでやわらかな食感になり、独特の青い香りも穏やかになります。

牛肉のうま味を吸ったきゅうりは格別のおいしさ。短時間で仕上がる炒め煮は、ご飯のおかずにもおつまみにもおすすめです

【材料】

きゅうり、牛バラ肉、しょうが、酒、しょうゆ、みりん、サラダ油、粉ざんしょう、七味とうがらし

　

きゅうりとあじの酢の物 翡翠酢

2026-06-03 (公開)

翡翠色のきゅうり酢と銀白色のあじが涼やかな取り合わせ。きゅうりを２通りに用いることで、みずみずしい香りと食感の違いが楽しめる、夏らしい一品です。

あじの旨味をさわやかな酸味が引き立て、暑い季節にも箸が進みます。

キュウリの酢の物

【材料】

きゅうり、青じそ、あじ、おろししょうが、花丸きゅうり、塩、酢、砂糖、みりん、うす口しょうゆ

　

きゅうりと豚バラのにんにく塩炒め

2026-06-02 (公開)

きゅうりの皮をむき、縦4等分にして皮・種・実の3つの部位に分けることで、それぞれの味と食感が際立つ炒め物にします。

種は刻んで調味料に。実は豚バラ肉の脂を絡めて、刻んだにんにくを効かせて炒めます。

皮は最後にサッと炒めてシャキシャキ食感に仕上げます。

きゅうり豚バラにんにく塩炒め

【材料】

きゅうり、豚バラ薄切り肉、塩、ごま油、にんにく、赤とうがらし、しょうゆ、粗びき黒こしょう

　

半干しきゅうりでペペロンチーノ風

2026-06-01 (公開)

斜め切りにしたきゅうりを干すだけ！火を通せばカリッとした食感になります。

塩、にんにくなどシンプルな味付けできゅうりのおいしさを味わえるひと品です

【材料】

きゅうり、にんにく、バジル、粗びき黒こしょう、オリーブオイル、塩、赤とうがらし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/3）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ロッチコカド、松本若菜　他

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