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【あさイチ】ライスペーパー唐揚げのレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）

【あさイチ】ライスペーパー唐揚げのレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）
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2023年10月3日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ライスペーパーから揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはイベントの季節到来！ホームパーティーやお弁当にぴったりの映える巻き料理！

目次

ライスペーパー唐揚げのレシピ


あさいちライスペーパーから揚げ
完成画像はイメージです。

ライスペーパーを販売する食品メーカーが教えてくれたのは、外はカリッと中はジューシーなライスペーパー唐揚げです。

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材料【2人分】
ライスペーパー8枚
鶏もも肉2枚
しょうゆ大さじ2
酒大さじ4
おろししょうが小さじ2
おろしにんにく小さじ2
塩適量い
こしょう適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏もも肉を4等分にして、しょうゆ、しょうが、にんにく、酒、塩、こしょうで味をつける。
  2. ライスペーパーで空気が入らないように巻く。
    空気が入ると破裂することがあるので注意してください。
  3. 170℃で両面2分ずつ揚げれば完成です。
    お好みで2度揚げするとカリカリの食感に仕上がります。



↓↓↓同日放送のまきまきレシピはこちら↓↓↓
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2024-05-02 (公開)

グリーンアスパラやグリンピースなど旬の旨味たっぷり春野菜とプリプリの海老をたっぷり使ったショートパスタのメニューです。

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あさいち春野菜とえびのペンネ

【材料】

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レタスチャーハン

2024-05-01 (公開)

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レタスのシャキシャキ食感が良いアクセントに！

あさいちレタスチャーハン

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あさいち豚バラチャーシュー

【材料】

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帆立てのレモンクリームパスタ

2024-04-25 (公開)

日髙シェフがイタリア南部のレモンの産地で習ったレシピをアレンジしたというメニュー。

レモンの爽やかな香りと生クリームのコクが同時に味わえます♪

あさいちホタテのレモンクリームパスタ

【材料】

スパゲッティ、帆立の貝柱、生クリーム、レモン、パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/3）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ロッチコカド、松本若菜　他

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