キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】レタス巻き（野菜巻き）のレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）

【あさイチ】レタス巻き（野菜巻き）のレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】レタス巻き（野菜巻き）のレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年10月3日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「野菜巻き串」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはイベントの季節到来！ホームパーティーやお弁当にぴったりの映える巻き料理！

目次

レタス巻きのレシピ


あさイチレタス巻き
完成画像はイメージです。

野菜を美しく食べる！野菜巻きの作り方です。今回は初心者にも簡単なレタス巻きで教えてくれました。
　
コツさえ使えば簡単！子供にもっと野菜を食べてもらいたい方必見です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
豚バラ肉300g
レタス1/2個
サラダ油
塩
水

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. まな板にラップを敷いて豚バラ肉を広げる。半分ずつ重ねるように置き、まんべんなく2重になるようにすると肉と野菜が一体化し、切った時にバラバラになりにくくなります。
  2. 半玉分のレタスを乗せて、豚肉を引きながらキツく巻く。
  3. 全体が巻けたら、冷蔵庫で一度冷やす。
    冷やすことで脂が固まり、切りやすくなります。
  4. 一口サイズにカットし、串に刺す。
    つなぎ目に刺すようにすると外れにくくなります。
  5. フライパンに並べ、塩をふって焼く。上下左右それぞれ返しながら、3分ほど焼いたら、少量の水を加えてフタをし蒸し焼きにする。
  6. 水分がなくなったら、完成です。



↓↓↓同日放送のまきまきレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】巻き料理レシピまとめ。映える巻き巻きパーティ料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）
【あさイチ】巻き料理レシピまとめ。映える巻き巻きパーティ料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）
2023年10月3日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「巻き巻きパーティ レシピ」をご紹介します。 今日のテー...


あさイチの最新レシピ

一覧

あっさり鶏汁

2026-01-15 (公開)

冬の定番「豚汁」を鶏肉に変えた「鶏汁（とりじる）」です。ポイントは３つ、「①ごぼうに焼き色をつけて風味を引き出す　②鶏皮は香ばしく焼いてコクを出す　③煮ないで“蒸す”」。具だくさんで食べ応え抜群！うまみたっぷりの体が温まるひと品。

あっさり鶏汁

【材料】

鶏もも肉、ごぼう、にんにく、たまねぎ、にんじん、大根、サラダ油、顆粒だしの素、料理酒、水、みそ、しょうゆ、細ねぎ

　

じゃがいも酢豚

2026-01-14 (公開) ／ 2026-01-15 (更新)

定番人気中華料理の「酢豚」に揚げ焼きじゃがいもを加えた一品。

豚肉とじゃがいもの切り方はコロコロと小さくし、カリッと仕上げます。

ご飯がすすむおかずレシピです。

ヘルシーじゃがいも酢豚

【材料】

豚肩ロース肉、溶き卵、片栗粉、じゃがいも、たまねぎ、サラダ油、酒、しょうゆ、しょうが、砂糖、酢、水

　

薬膳ドリンク・金柑蒸し茶

2026-01-13 (公開)

金柑と相性のいいアールグレイと、体を温める黒砂糖、体を整えるスパイスを合わせて薬膳ドリンクの作り方です♪

薬膳ドリンク 金柑蒸し茶

【材料】

金柑、ティーバッグ、黒砂糖、八角、クコの実、シナモン、黒こしょう

　

いちごスープ（薬膳ドリンク）

2026-01-13 (公開)

ホッとする香りで体もポカポカ！いちごの薬膳スープです
　
体を温めるシナモンとしょうがと体を潤すはちみつも加え♪

薬膳ドリンク イチゴスープ

【材料】

いちご、シナモン、皮付きしょうがスライス、レモン果汁、はちみつ、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/3）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ロッチコカド、松本若菜　他

▶あさイチ人気記事一覧