キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】スタミナ汁ビビン麺のレシピ。おうちで世界ごはん（7月19日）

【ノンストップ】スタミナ汁ビビン麺のレシピ。おうちで世界ごはん（7月19日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】スタミナ汁ビビン麺のレシピ。おうちで世界ごはん（7月19日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年7月19日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「スタミナ汁ビビン麺」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは韓国料理研究家のキム ヨンジョンさん。人気の韓国料理ビビン麺をリンゴジュースを使った特製スープでいただく一品。豆腐そぼろでボリューム感もアップ！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

スタミナ汁ビビン麺のレシピ


ノンストップ汁ビビン麺
完成画像はイメージです。

リンゴジュースを使ったさらっとしたタレで食べる、韓国で話題の汁ビビン麺風そうめんです。
　
豆腐のそぼろでヘルシー！ボリューム感も大満足のそうめんメニューの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約944kcal
そうめん4束（200g）
サニーレタス4枚
キュウリ1本
ゆで卵1個
いりゴマ（白）適量
＜豆腐そぼろ＞
ゴマ油大さじ2
豆腐（木綿）1丁（400g）
塩適量
黒コショウ適量
＜タレ＞※混ぜ合わせる
リンゴジュース（果汁100%）200cc
コチュジャン120g
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ4
酢大さじ4
すりゴマ（白）大さじ2
ゴマ油大さじ2
砂糖大さじ2

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. サニーレタスはざく切り、キュウリは千切りにする。ゆで卵は殻をむいて縦半分に切る。
  2. 豆腐そぼろを作る。フライパンにゴマ油を強火で熱し、豆腐を手で細かくつぶし入れて炒める。焼き色がついてポロポロのそぼろ状になったら塩、黒コショウをふる。
  3. 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。流水で洗って水気をきり、混ぜ合わせた＜タレ＞に入れてからめる。
  4. 器に切ったサニーレタスとキュウリを2/3量ずつ盛り、（３）の麺をのせて汁をかける。
  5. 残りの野菜をのせて豆腐そぼろをかけ、半分に切ったゆで卵をのせ、ゴマをふれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

新たまねぎの万能ドレッシング

2026-03-03 (公開)

一流の料理人である笠原将弘シェフが教えてくれたのは、旬をむかえる新玉ねぎを使った何にでもあう万能ドレッシングです
　
すりおろしたたまねぎと調味料を混ぜるだけ！野菜はもちろん、冷しゃぶのタレやカルパッチョもおすすめ♪

【材料】

新玉ねぎ、サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょう

　

白だし唐揚げ

2026-03-03 (公開)

一発で味が決まる！手間いらずの白だしから揚げ
　
白だしだけで作る簡単＆最強から揚げの作り方です♪

からあげ

【材料】

茅乃舎の白だし、鶏もも肉、片栗粉、揚げ油

　

だしバター

2026-03-03 (公開)

これさえあれば何でも美味しくなる！魔法の万能調味料“だしバター”です
　
バターのコクと出汁のうまみが相性抜群！トーストやパスタに使うとワンランクUPします◎

【材料】

無塩バター、だしパック

　

だしオイル

2026-03-03 (公開)

魔法の万能調味料！だしオイル
　
オリーブオイルに和風だしパックを破いて入れて、じっくり加熱するだけの簡単オイルです
　
肉や魚、野菜など、どんな食材とも相性抜群！つけるだけで絶品メニューが完成します◎

【材料】

オリーブオイル、和風だし

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/7/19）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧