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【相葉マナブ】アスパラガスと鶏肉のめんつゆバター炒めのレシピ。旭市のアスパラで旬の産地ご飯（5月21日）

【相葉マナブ】アスパラガスと鶏肉のめんつゆバター炒めのレシピ。旭市のアスパラで旬の産地ご飯（5月21日）
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2023年5月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「アスパラと鶏肉のめんつゆバター炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県旭市。この地で育つアスパラを使って、農家の奥様から絶品料理を学びます！

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

目次

アスパラガスと鶏肉のめんつゆバター炒めのレシピ


相葉まなぶアスパラガスと鶏肉のめんつゆバター炒め
完成画像はイメージです。

アスパラガスと鶏肉のめんつゆバター炒めの作り方です。
　
めんつゆでアスパラを優しい甘さを引き出します♪

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材料【2人分】
アスパラ5本
鶏もも肉200g
バター10g
塩少々
こしょう少々
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、アスパラレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. アスパラの根元の皮をピーラーでむいて、5cm幅の斜め切りにする。
  2. 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
  3. 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、鶏もも肉を入れる。塩こしょうをふって、色が変わるまで炒める。
  4. 鶏肉に火が通ったらアスパラを加えて炒める。
  5. アスパラに火が通ったらめんつゆを加えてさっと炒め合わせる。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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卵と粉チーズを混ぜた卵液にパスタを絡め、予熱で卵を温めるレシピなので、だれでも失敗なしで作れます♪

相葉まなぶ納豆カルボナーラ

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相葉まなぶ納豆とモッツァレラチーズの巾着包み焼き

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相葉まなぶ納豆味噌汁

【材料】

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納豆万能だれ

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うどんや蕎麦、しゃぶしゃぶやピザトーストなど、アレンジ自在の絶品タレです。野永さんのオススメは、なんと刺し身に合わせること（ビックリ

相葉まなぶ納豆万能ダレ

【材料】

納豆、おろししょうが、付属の納豆タレ・からし、ポン酢、ごま油、サラダ油、卵黄

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のアスパラレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/5/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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