2023年4月14日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆウマいごはん~で放送された、「しょうが焼きパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
和食の定番、豚のショウガ焼きをスパゲティと融合した新感覚メニューです。ボリューム満点で、食べ盛りのお子さんも喜ぶ一品!
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
しょうが焼きパスタのレシピ

人気の和食“生姜焼き”がパスタと悪魔合体!
お肉たっぷりでボリューミー!食べごたえのある一皿に仕上げます♪
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| スパゲッティーニ | 160g | 塩 | 適量 | 豚肩ロース薄切り肉 3等分に切る | 200g | 玉ねぎ | 1/2個 (100g) | サラダ油 | 大さじ3 | しょうが | 30g | バター | 20g | 黒コショウ | 適量 | 春キャベツ | 150g | のり | 1枚 |
| おろししょうが | 大2 | 酒 | 大さじ3 | みりん | 大さじ3 | 醤油 | 大さじ2.5 | 水 | 大さじ3 |
- 玉ねぎは5mm幅の薄切り、しょうがはマッチ棒くらいの細切り、春キャベツは千切りにする。豚肉は食べやすく切る。
- 豚肩ロース肉と玉ねぎ、<A>をボールに合わせてもみこみ5分ほどおく。
- 鍋に湯を沸かし、1%の塩を加えて、パスタを表示時間よりも2分短く茹でる。
- フライパンにサラダ油を弱火で熱し、(2)の具だけを入れて炒める。肉の色が変わったら、しょうがの細切りを加えて炒め、茹でたパスタパスタ、バター、(2)のつけ汁を加えて炒め合わせる。仕上げに黒こしょうをふる。
- 器に敷いたキャベツの千切りの上に盛り、海苔を揉みながらかければ完成です。
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【材料】
緑豆春雨、豚バラ薄切り肉、小松菜、しめじ、キクラゲ、モヤシ、ゆで卵、水、しょうゆ、酢、ゴマドレッシング、顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、酒、花椒、ニンニク、ショウガ、五香粉、ピーナツ入り柿の種、フライドオニオン、ラー油、ゴマ油各
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【材料】
豚バラ薄切り肉、白菜、ニンジン、タケノコ、シイタケ、長ネギ、ショウガ、ニンニク、揚げ油、中華生麺、サラダ油、ゴマ油、水、オイスターソース、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、コショウ、片栗粉、水
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2026-01-13 (公開)
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本来揚げるみそポテトを、味噌ダレをレンチンじゃがいもにかけるだけで再現します♪
みそだれはポテトフライにかけるだけでもOK!こんにゃくや焼きおにぎりに合わせるのもオススメ
【材料】
じゃがいも、味噌、砂糖、白ごま、サラダ油、水
タラのフィッシュ&チップス
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今が旬の鱈(たら)をさっくりフライに仕上げました。
春菊たっぷりのタルタルソースでいただきます。
【材料】
生タラ、ジャガイモ、春菊、ゆで卵、小麦粉、揚げ油、塩、レモン、牛乳、ニンニク、塩、コショウ、マヨネーズ、すりゴマ、しょうゆ、砂糖、炭酸水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2023/4/14)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

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