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【家事ヤロウ】レミジャンおいしいジャン（レミ流XO醤）のレシピ。平野レミさん激うま調味料（3月28日）

【家事ヤロウ】レミジャンおいしいジャン（レミ流XO醤）のレシピ。平野レミさん激うま調味料（3月28日）
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2023年3月28日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～レミさんおすすめ調味料！超簡単・激うまご飯～ で放送された、「レミジャンおいしいジャン（レミ流XO醤）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、あの料理レジェンド！平野レミさん宅に初潜入！レミさんおすすめの10大調味料で作る、激うま簡単ご飯は必見です♪

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

平野レミさんのレミジャンおいしいジャン（レミ流XO醤）のレシピ


家事やろうレミジャン
完成画像はイメージです。

平野レミさんが教えてくれたのは、これさえあればご飯がジャンジャン進む！平野レミさんのオリジナル万能調味料です。
　
白米のほかにも、そうめんや冷ややっこのトッピングなどなんにでもよく合います♪

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材料【2人分】
干しシイタケ5枚（8g）
ホタテ缶2缶（240g）
刻みにんにく大さじ3
サラダ油大さじ6
ごま油大さじ6
豆板醬小さじ1
ネギ2本（200g）
オイスターソース小さじ1

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

⇒ レミさんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 干しシイタケは手で細かく砕き、ほたて缶の汁を加えて戻す。
  2. ニンニクはボウルの底などで叩いてからみじん切りにする。長ネギはみじん切りにする。
  3. フライパンにサラダ油・ごま油・豆板醤・長ネギ・ニンニクを入れて、長ネギがあめ色になるまで5~6分炒める。
  4. 戻した干しシイタケをホタテの缶汁ごと加え、オイスターソースを入れて混ぜる。
  5. ふたをして5分ほど煮る。
  6. 塩コショウで味を調えたら、完成です。



↓↓↓同日放送！平野レミさん調味料レシピ↓↓↓
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2024-07-16 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、旬のカツオを使って家でも簡単にマネできる絶品メニュー。

アッツアツのネギ油が香ばしい、カツオの中華風です♪

カツオのカルパッチョ

【材料】

かつおの刺身、フライドガーリック、パクチー、白髪ねぎ、しょうが汁、しょうゆ、ごま油

　

生本マグロでお刺身ビビンバ

2024-07-16 (公開)

マグロとホタテの刺身を使った、レミさんの激ウマレシピです。
　
お刺身はお好きなものでOK！新感覚の海鮮メニューの作り方です♪

マグロユッケ

【材料】

マグロ・ホタテ、大葉、ご飯、アボカド、きゅうり、つぼ漬け、焼き海苔、卵黄、白ごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、豆板醤

　

かきジャンおいしいジャン

2024-07-16 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、夏が旬の岩ガキを使った絶品万能ダレです。
　
パスタやご飯、豆腐など様々な料理と相性抜群です♪

牡蠣

【材料】

かき、干ししいたけ、ごま油、サラダ油、豆板醤、ねぎ、にんにく、オイスターソース、塩、黒こしょう

　

エビのアヒージョ

2024-07-09 (公開)

スペイン好き山口智子さんが教えてくれたのは、本場で学んだという本格スペイン料理です。
　
超簡単！なのに激旨なエビのアヒージョの作り方です♪

アヒージョ

【材料】

バゲット、にんにく、イタリアンパセリ、オリーブオイル、鷹の爪、エビ、塩、黒こしょう

　

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！で話題のレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/3/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、平野レミ、井上咲楽、鈴木亜美、財前直見、豊ノ島、宮川大輔、大西流星、藤本美貴、松本若菜、松山ケンイチ　他