【あさイチ】しょうゆかじき弁当のレシピ。冷めても美味しいお弁当のツイQ楽ワザ(3月14日)

【あさイチ】しょうゆかじき弁当のレシピ。冷めても美味しいお弁当のツイQ楽ワザ(3月14日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年3月14日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「しょうゆかじき弁当(かじきの醤油漬け)」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはもう面倒くさくない弁当SP!

レシピがマンネリに陥る、盛りつけが美味しそうじゃないなど、お弁当作りのお悩みを一挙解決!春から弁当を作り始める人に必見の楽ワザは必見です。

しょうゆかじき弁当のレシピ


あさいちかじきの醤油漬け
完成画像はイメージです。

しょうゆに漬け込むだけで簡単!

お弁当にピッタリのカジキを使ったアレンジレシピです。

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材料【1人分】
かじき1切れ(100g)
しょうゆ大さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. 保存袋に材料を入れ冷蔵庫に一晩おく。
  2. 耐熱皿にかじきをしょうゆごと入れて、ふんわりラップでレンジで1分30秒加熱する。
  3. 上下を返してさらに1分加熱する。
  4. 耐熱皿の中でたれを絡めたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【あさイチ】お弁当の楽わざ&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(3月14日)
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あさイチの最新レシピ

韓国風しょうが焼き

2025-11-27 (公開)

いつものしょうが焼きにコチュジャンを加えることで甘辛さが加わり、コクのある味わいに。

せん切りにしたしょうがのシャキッとした食感が、おいしさを引き立てます。ごはんがすすむこと間違いなしの一皿です。

韓国風しょうが焼き

【材料】

豚ロース肉 、片栗粉、サラダ油、ニラ、しょうが、キャベツ、コチュジャン、みそ、みりん、しょうゆ、砂糖、黒こしょう

 

小松菜と柿のカレーあえ

2025-11-26 (公開)

シャキシャキの生の小松菜と、しっとりした柿。ピリッとするたまねぎを混ぜて、カレー粉、レモン汁、塩であえる、カレーのつけ合わせです。

【材料】

小松菜、柿、たまねぎ、レモン汁、カレー粉、塩

 

豆乳ごまクリームの豆腐カレー

2025-11-26 (公開)

安くてたんぱく質たっぷりの豆腐のカレーを作ります。

材料は豆腐・豆乳・練りごまなど。ヘルシーだけど濃厚な味わいで、冬にぴったりです。

豆乳ごまクリームの豆腐カレー

【材料】

木綿豆腐、サラダ油、玉ねぎ、にんにく、しょうが、水、練りごま、無調整豆乳、温かいご飯、カレー粉、塩、トマトペースト

 

鍋料理

2025-11-24 (公開) / 2025-11-25 (更新)

鍋料理

【材料】

水、白菜、トマト、顆粒かつおだし、白味噌、鷹の爪、春雨

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/3/14)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高畑淳子、鈴木浩介 他

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