2022年12月23日の日本テレビ系『沸騰ワード10』～志麻さんクリスマス２時間ＳＰ！～ で放送された、「紅茶とトマトのコンポート」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の沸騰ワードは、伝説の家政婦 志麻（しま）さんが料理教室を初開催！志麻さんのレシピを習得したい芸能人が集結しました。
おうちで簡単フレンチや、クリスマスにピッタリの絶品パーティー料理から、皮パリ照り焼きチキン、激うま麻婆豆腐まで、スゴ技テクニック満載の絶品メニューが続々登場します。
志麻さんの台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ [ タサン 志麻 ]
※画像出典元：沸騰ワード10
志麻さんの紅茶とトマトのコンポートのレシピ
志麻さんが教えてくれたのは、相性バツグン！紅茶とトマトを合わせた最強デザートです。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| 紅茶ティーバッグ | 砂糖 | トマト | アイスクリーム |
- 鍋に水と紅茶のティーバッグと砂糖を入れ、濃いめに煮出す。
- ざく切りにしたトマトを紅茶に加えてさっと煮る。トマトと紅茶は香りの種類が一緒なので、相性抜群！
- 冷蔵庫で冷やし、グラスに注ぐ。
- アイスクリームを乗せたら、完成です。
↓↓↓志麻さんの料理教室SPレシピ一覧はこちら↓↓↓
志麻さんの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ネギの炊き込みご飯
2022-06-10 (公開)
味付はめんつゆだけ！出汁いらずの超簡単トロトロネギの炊き込みご飯です。
【材料】
米、長ネギ、豚バラ肉、めんつゆ
大根とキウイの生ハムサラダ
2022-06-10 (公開)
まずはスピード前菜！大根＆生ハムに、キウイをつぶしたドレッシングを使ったサラダです。
【材料】
大根、生ハム、ゴールドキウイ、オリーブオイル、黒コショウ
ブリの照り焼き
2022-01-07 (公開)
旬のブリをジューシーに焼き上げる、シンプルなテリヤキの作り方です。
【材料】
ブリ、塩、小麦粉、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ゆず、大根おろし、万能ねぎ、大葉、みょうが、しょうが、ゆずの皮、七味
肉汁ぱんぱんハンバーグ
2023-03-03 (公開)
志麻さんテクニック満載の、失敗しない肉汁ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、タマネギ、牛乳、パン粉、卵、塩、こしょう、中農ソース、ケチャップ、スナップエンドウ
赤ワインのマスタード焼き（BBQステーキ）
2023-09-29 (公開)
志麻さんの今日のメインメニューは、赤ワインで激ウマ！志麻さん流BBQステーキの作り方です。
赤ワインで牛肉を漬け込み、柔らかさをUPした絶品ステーキです！
【材料】
牛肉、赤ワイン、タイム、にんにく、玉ねぎ、塩、こしょう、マスタード
パンとチーズのサラダ（サラドゥ・ドゥ・シェーブルショー）
2023-09-29 (公開)
志麻さん大好物のシンプルサラダ！バゲット ＋ チーズを使ったフレンチサラダです。
【材料】
バゲット、レタス、三つ葉、チーズ、塩、こしょう、リンゴ酢、オリーブオイル
フルーツジンジャーエール
2023-09-29 (公開)
今日志麻さんが教えてくれたのは、爽快！ショウガ ＋ ベリー ＋ 炭酸水で作るジンジャーエールです。
汗をかいた体に染みわたる！簡単ドリンクメニューです♪
【材料】
しょうが、砂糖、冷凍フルーツ、はちみつ、氷、炭酸水
チョコレートシェイク
2023-09-15 (公開)
志麻さんが教えてくれたのは、市販のチョコレートで作る簡単＆激ウマスイーツです。
【材料】
牛乳、ブラックチョコレート、砂糖、氷
志麻さんのレシピ本と紹介
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。タサン志麻（タサンシマ）公式ホームページ
【志麻さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
沸騰ワード１０で話題の伝説の家政婦、シマさんのレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
沸騰ワード10（2022/12/23）
放送局：日本テレビ系列
金曜19時00分～放送開始
出演者：バナナマン（設楽統、日村勇紀）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 、朝日奈央、カズレーザー、倉科カナ、高橋茂雄、滝沢カレン、出川哲朗、新原泰佑、高橋みなみ、北原里英、北村匠海、當真あみ、なすなかにし、三倉茉奈 他